Ką veikia žirnių pluoštas?

Kokie yra ekologiško žirnių pluošto pranašumai?

Organinis žirnių pluoštas teikia platų naudos sveikatai asortimentą, todėl tai yra vertingas dietos papildymas. Vienas iš pagrindinių žirnių pluošto pranašumų yra teigiamas poveikis virškinimo sveikatai. Kaip tirpus pluoštas, jis padeda skatinti reguliarius žarnyno judesius ir palaiko sveiką žarnyno mikrobiomą. Šis pluoštas veikia kaip prebiotikas, suteikiantis maitinimą naudingoms žarnyno bakterijoms, kurios savo ruožtu padeda virškinti ir absorbuoti maistines medžiagas.

Be to, įrodyta, kad žirnių pluoštas prisideda prie geresnės cukraus kiekio kraujyje kontrolės. Sulėtinus gliukozės absorbciją virškinamojo trakte, tai gali padėti išvengti staigių cukraus kiekio kraujyje smaigalių. Dėl šios savybės žirnių pluoštas yra ypač naudingas asmenims, sergantiems cukriniu diabetu, arba tiems, kuriems gresia liga.

Kitas reikšmingas pranašumasOrganinis žirnių pluoštasyra jo potencialas sumažinti cholesterolio kiekį. Tyrimai parodė, kad reguliarus žirnių pluošto vartojimas gali padėti sumažinti tiek bendrojo, tiek MTL (blogo) cholesterolio kiekį, taip palaikant širdies sveikatą ir sumažinant širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

PEA pluoštas taip pat vaidina lemiamą vaidmenį skatinant sotumą ir apetito kontrolę. Sugerdamas vandenį ir plečiant skrandyje, jis sukuria pilnatvės jausmą, kuris gali padėti sumažinti bendrą kalorijų suvartojimą ir palaikyti svorio valdymo pastangas. Dėl šios savybės žirnių pluoštas yra puikus dietos su svorio metimu ir patiekalų pakeitimo produktų papildymas.

Be to, organinis žirnių pluoštas yra hipoalerginis ir be glitimo, todėl tai yra tinkama galimybė asmenims, sergantiems maistu, ar celiakija. Jį galima lengvai įtraukti į įvairius maisto produktus, įskaitant kepinius, užkandžius ir gėrimus, reikšmingai nepakeisdamas jų skonio ar tekstūros.

Be naudos sveikatai, PEA pluoštas taip pat yra ekologiškas. Žirniai yra tvari augalai, kuriems reikia mažiau vandens ir mažiau pesticidų, palyginti su daugeliu kitų pluošto šaltinių. Pasirinkdami ekologišką žirnių pluoštą, vartotojai gali palaikyti tvarią žemės ūkio praktiką ir sumažinti jų aplinkos pėdsaką.

 

Kaip gaminamas organinis žirnių pluoštas?

GamybaOrganinis žirnių pluoštasApima kruopščiai kontroliuojamą procesą, užtikrinantį jo mitybos savybių išsaugojimą, išlaikant organinę būklę. Kelionė iš PEA į pluoštą prasideda nuo ekologiškų geltonųjų žirnių auginimo, kuris auginamas nenaudojant sintetinių pesticidų, herbicidų ar genetiškai modifikuotų organizmų (GMO).

Kai žirniai bus surinkti, jie atlieka daugybę perdirbimo žingsnių, kad būtų galima išgauti pluoštą. Pirmasis žingsnis paprastai apima žirnių valymą ir pašalinimą, kad būtų pašalintos priemaišos ir išorinė oda. Tada išvalyti žirniai sumalami į smulkius miltus, kurie yra pradinė skaidulų ekstrahavimo medžiaga.

Tada žirnių miltai yra šlapio ištraukimo proceso, kur jie sumaišomi su vandeniu, kad būtų sukurta sruta. Tada šis mišinys perduodamas per daugybę sietynų ir centrifugų, kad būtų atskirtas pluoštas nuo kitų komponentų, tokių kaip baltymas ir krakmolas. Gauta pluošto turtinga frakcija džiovinama naudojant žemos temperatūros metodus, kad būtų išsaugotos jos mitybos savybės.

Vienas pagrindinių organinių žirnių pluošto gamybos aspektų yra cheminių tirpiklių ar priedų vengimas viso proceso metu. Vietoj to, gamintojai remiasi mechaniniais ir fizinio atskyrimo metodais, kad išlaikytų organinį galutinio produkto vientisumą.

Tada džiovintų žirnių pluoštas yra sumaltas, kad būtų pasiektas norimas dalelių dydis, kuris gali skirtis priklausomai nuo numatyto jo naudojimo. Kai kurie gamintojai gali pasiūlyti skirtingų rūšių žirnių pluoštą, pradedant nuo šiurkščiavilnių iki baudos, kad atitiktų įvairius maisto kompozicijas ir maisto papildų poreikius.

Kokybės kontrolė yra esminis organinių žirnių pluošto gamybos aspektas. Gamintojai paprastai atlieka griežtus bandymus, kad užtikrintų, jog pluoštas atitinka nurodytus grynumo, mitybos kiekio ir mikrobiologinės saugos standartus. Tai gali apimti pluošto kiekio, baltymų lygio, drėgmės ir teršalų nebuvimo testus.

Visas gamybos procesas yra kruopščiai stebimas ir dokumentuojamas, kad būtų išlaikytas ekologiškas sertifikavimas. Tai reiškia, kad reikia laikytis griežtų ekologiško sertifikavimo įstaigų nustatytų gairių, kurios gali apimti reguliarius auditus ir gamybos įrenginių patikrinimus.

 

Ar organinis žirnių pluoštas gali padėti numesti svorio?

Organinis žirnių pluoštassulaukė dėmesio kaip galimo svorio metimo ir svorio valdymo strategijų pagalbos. Nors tai nėra stebuklingas svarų sprendimas, žirnių pluoštas gali atlikti palaikomąjį vaidmenį visapusiškame svorio metimo plane, kai jis derinamas su subalansuota dieta ir reguliariai mankštintis.

Vienas iš pagrindinių būdų, kaip žirnių pluoštas prisideda prie svorio metimo, yra jo sugebėjimas skatinti sotumą. Kaip tirpus pluoštas, žirnių pluoštas sugeria vandenį ir plečiasi skrandyje, sukuria pilnatvės jausmą. Tai gali padėti sumažinti bendrą kalorijų vartojimą, pažabojant apetitą ir sumažinant tikimybę persivalgyti ar užkandžiauti tarp patiekalų.

Be to, klampus žirnių pluošto pobūdis sulėtina virškinimo procesą, todėl į kraują į kraują palaipsniui išlaisvinamas laipsniškas maistinių medžiagų išleidimas. Šis lėtesnis virškinimas gali padėti stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl sumažėja staigios alkio kančios ar potraukio, kuris dažnai lemia nesveiką maisto pasirinkimą, tikimybę.

PEA pluoštas taip pat turi mažą kalorijų tankį, tai reiškia, kad jis padidina maistą, neprisidedant prie reikšmingų kalorijų. Ši savybė leidžia asmenims suvartoti didesnes maisto porcijas, kurios labiau tenkina, kartu išlaikant kalorijų deficitą, reikalingą svorio metimui.

Tyrimai parodė, kad padidėjęs skaidulų vartojimas, įskaitant iš šaltinių, tokių kaip PEA pluoštas, yra susijęs su mažesniu kūno svoriu ir mažesne nutukimo rizika. Tyrime, paskelbtame vidaus medicinos metraščiuose, nustatyta, kad tiesiog sutelkiant dėmesį į pluošto suvartojimo didinimą lėmė svorio metimą, panašų į sudėtingesnius dietos planus.

Be to, žirnių pluoštas gali paveikti žarnyno mikrobiomą tokiu būdu, kuris palaiko svorio valdymą. Kaip prebiotikas, jis maitina naudingas žarnyno bakterijas, kurios gali turėti įtakos reguliuojant metabolizmą ir energijos pusiausvyrą. Kai kurie tyrimai rodo, kad sveikas žarnyno mikrobiomas yra susijęs su mažesne nutukimo ir geresnių svorio valdymo rezultatų rizika.

Svarbu pažymėti, kad nors žirnių pluoštas gali būti vertingas įrankis svorio metimo pastangoms, tai turėtų būti holistinio požiūrio dalis. Tikėtina, kad geriausi rezultatai, taip pat reguliaraus fizinio aktyvumo, įtraukimas į dietą, kurioje gausu sveiko maisto, liesų baltymų ir sveikų riebalų, taip pat reguliariai.

Naudojant žirnių pluoštą svorio metimui, labai svarbu jį palaipsniui įvesti į dietą, kad virškinimo sistema galėtų koreguoti. Pradėję nuo nedidelių kiekių ir didėjant suvartojimui laikui bėgant, galite sumažinti galimą virškinimo diskomfortą, pavyzdžiui, pilvo pūtimą ar dujas.

Pabaigoje,Organinis žirnių pluoštasyra universalus ir naudingas maisto papildas, kuris suteikia daugybę sveikatos pranašumų. Nuo virškinimo sveikatos ir cukraus kiekio kraujyje kontrolės palaikymo iki svorio valdymo ir širdies sveikatos padėti, PEA pluoštas pasirodė esąs vertingas sveikos gyvenimo būdo priedas. Dėl tvaraus gamybos proceso ir suderinamumo su įvairiais mitybos poreikiais jis tampa patraukliu pasirinkimu vartotojams, ieškantiems natūralių, augalinių sprendimų, siekiant pagerinti jų bendrą savijautą. Kadangi tyrimai ir toliau atskleidžia galimą žirnių pluošto naudą, tikėtina, kad ateityje pamatysime dar daugiau programų apie šį nuostabų natūralų ingredientą.

„BioWay“ ekologiški ingredientai siūlo platų augalų ekstraktų, pritaikytų įvairioms pramonės šakoms, įskaitant vaistus, kosmetiką, maistą ir gėrimus, ir dar daugiau, ir tai yra išsamus „vieno langelio“ sprendimas klientų augalų ekstrakto reikalavimams. Didžiausią dėmesį skiriant tyrimams ir plėtrai, įmonė nuolat tobulina mūsų ištraukimo procesus, kad pateiktų novatoriškus ir veiksmingus augalų ekstraktus, kurie atitiktų kintančius mūsų klientų poreikius. Mūsų įsipareigojimas pritaikyti leidžia mums pritaikyti augalų ekstraktus pagal konkrečius klientų reikalavimus, siūlant individualizuotus sprendimus, kurie atitiktų unikalius formulavimo ir taikymo reikalavimus. Įkurta 2009 m., „BioWay Organic Ingredient“ didžiuojasi tuo, kad yra profesionalasekologiško žirnių pluošto gamintojas, garsėja mūsų paslaugomis, kurios sulaukė visuotinio pripažinimo. Norėdami sužinoti apie mūsų produktus ar paslaugas, asmenys raginami susisiekti su rinkodaros vadovu Grace Hu adresugrace@biowaycn.comArba apsilankykite mūsų svetainėje www.biowaynutrition.com.

 

Nuorodos:

1. Dahl, WJ, Foster, LM ir Tyler, RT (2012). Žirnių naudos sveikatai (Pisum sativum L.) apžvalga. Britų žurnalas „Nutrition“, 108 (S1), S3-S10.

2. Hooda, S., Matte, JJ, Vasanthan, T., & Zijlstra, RT (2010). Dietinis avižų β-gliukanas sumažina grynąjį grynąjį gliukozės srautą ir insulino gamybą ir moduliuoja plazmos inkretiną portalo-veinų kateterizuotų augintojų kiaulėse. „The Journal of Nutrition“, 140 (9), 1564–1569.

3. Lattimer, JM, & Haub, MD (2010). Dietinių skaidulų ir jo komponentų poveikis medžiagų apykaitos sveikatai. Maistinės medžiagos, 2 (12), 1266–1289.

4. Ma, Y., Olendzki, BC, Wang, J., Įsitikinama, GM, Li, W., Fang, H., ... & Pagoto, SL (2015). Vieno komponento, palyginti su daugiakomponentiniais metabolinio sindromo, mitybos tikslai: atsitiktinių imčių tyrimas. Vidaus medicinos metraščiai, 162 (4), 248–257.

5. Slavinas, J. (2013). Pluoštas ir prebiotikai: nauda ir nauda sveikatai. Maistinės medžiagos, 5 (4), 1417–1435.

6. Topping, DL ir Clifton, PM (2001). Trumpos grandinės riebalų rūgštys ir žmogaus storosios žarnos funkcija: atsparių krakmolo ir neaukščių polisacharidų vaidmuo. Fiziologinės apžvalgos, 81 (3), 1031-1064.

7. Turnbaugh, PJ, Ley, RE, Mahowald, Ma, Magrini, V., Mardis, Er ir Gordon, Ji (2006). Nutukimas susijęs žarnyno mikrobiomas, padidėjęs energijos derliaus pajėgumas. Gamta, 444 (7122), 1027-1031.

8. Venn, BJ, & Mann, Ji (2004). Javų grūdai, ankštiniai augalai ir diabetas. Europos klinikinės mitybos žurnalas, 58 (11), 1443–1461.

9. Wanders, AJ, Van Den Borne, JJ, De Graaf, C., Hulshof, T., Jonathan, MC, Kristensen, M., ... & Feskens, EJ (2011). Dietinių skaidulų poveikis subjektyviam apetitui, energijos suvartojimui ir kūno svoriui: sisteminė atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų apžvalga. Nutukimo apžvalgos, 12 (9), 724–739.

10. Zhu, F., du, B., & Xu, B. (2018). Kritinė beta-gliukanų gamybos ir pramonės taikymo apžvalga. Maisto hidrokolloidai, 80, 200–218.