Žinios
-
Kaip išsirinkti aukštos kokybės kviečių oligopeptidą savo produktams
Įvadas Norint pasirinkti aukštos kokybės kviečių oligopeptidą, reikia įvertinti grynumo lygius, molekulinės masės pasiskirstymą, fermentinės hidrolizės metodus, tiekėjų sertifikatus ir partijos nuoseklumą. B2...Skaityti daugiau -
Kas yra košenilio ekstraktas karminas?
Įvadas Karmino košenilio ekstraktas yra natūralus raudonas pigmentas, išgaunamas iš Dactylopius coccus vabzdžio patelės, tradiciškai renkamos iš kaktusų Centrinėje ir Pietų Amerikoje. Pagrindinis bioaktyvusis...Skaityti daugiau -
Kas yra brokolių sėklų ekstrakto gliukoraphaninas ir kaip jis veikia?
Įvadas Brokolių sėklų ekstraktas Gliukoraphaninas yra sieros turtingas gliukozinolato junginys, gaunamas iš Brassica oleracea L. var. italica Planch, daugiausia koncentruotas brokolių sėklose. Šis geltonas...Skaityti daugiau -
Organiniai chlorella milteliai ir spirulina: kuris geresnis?
Įvadas Pasirinkimas tarp ekologiškų chlorelos miltelių ir spirulinos priklauso nuo konkrečių jūsų formuluotės poreikių ir paskirties. Ekologiški chlorelos milteliai išsiskiria savo puikiu baltymų kiekiu...Skaityti daugiau -
Ar natrio geležies chlorofilino miltelius saugu vartoti?
Įvadas Formuojant funkcinius maisto produktus, maisto papildus ar kosmetikos gaminius, ingredientų sauga išlieka svarbiausiu prioritetu pirkimų specialistams ir mokslinių tyrimų bei plėtros komandoms. Natrio geležies...Skaityti daugiau -
Ar violetinė morka turi priešuždegiminių savybių?
Įvadas Taip, purpurinių morkų ekstraktas pasižymi kliniškai reikšmingomis priešuždegiminėmis savybėmis, kurias lemia didelė antocianinų, ypač acilintų cianidino darinių, koncentracija. ...Skaityti daugiau -
Kas yra DHA dumblių aliejaus milteliai ir kodėl jie tinka veganams?
Įvadas DHA dumblių aliejaus milteliai yra sudėtinga mikrokapsuliuota dokozaheksaeno rūgšties forma, gauta iš fermentuotų mikrodumblių, daugiausia Schizochytrium sp. Šis augalinės kilmės omega-3...Skaityti daugiau -
Gryni Ca-HMB milteliai ir laisvoji HMB rūgštis: išsamus palyginimas
Įvadas Vertinant beta-hidroksi-beta-metilbutirato papildų variantus, pagrindinis skirtumas yra molekulinė formulė. Gryni Ca-HMB milteliai yra HMB kalcio druskos forma...Skaityti daugiau -
Liposominis vitaminas C ir tradicinis vitaminas C: kuris geresnis?
Įvadas Vertinant vitamino C papildus produktų formulėse, vis dažniau pirmenybė teikiama liposominėms tiekimo sistemoms. Vitamino C fosfolipidinės liposomos pasižymi geresniu biologiniu prieinamumu...Skaityti daugiau -
Ar BCAA geriau nei kreatinas?
Įvadas Į klausimą, ar šakotos grandinės aminorūgštys yra pranašesnės už kreatiną, nėra vienareikšmio atsakymo, nes kiekvienas papildas atlieka skirtingas fiziologines funkcijas sportinės mitybos formulėje...Skaityti daugiau -
Geriausias mikrokapsuliuotų žuvų taukų EPA miltelių gamintojas
Įvadas Renkantis aukščiausios kokybės omega-3 ingredientus savo formulėms, partnerystė su patikimu gamintoju yra labai svarbi. „Bioway“ yra pirmaujanti mikrokapsuliuotų...Skaityti daugiau -
Kaip organinis fikocianinas pagerina natūralius maisto dažiklių tirpalus
Įvadas Organinis fikocianinas transformuoja natūralius maisto dažus, pateikdamas intensyvų, stabilų mėlyną pigmentą, išgautą iš spirulinos, kurio spalvos vertė viršija 360 vienetų, o baltymų koncentracija – 55 %...Skaityti daugiau
