Organiniai kanapių baltymų milteliai pastaraisiais metais sulaukė didelio populiarumo kaip augalinių baltymų papildas. Šie baltymų milteliai, gauti iš kanapių sėklų, siūlo daugybę mitybos pranašumų ir universalių pritaikymų. Kadangi vis daugiau žmonių siekia alternatyvų gyvūnams pagrįstų baltymų, ekologiškų kanapių baltymų milteliai tapo įtikinama galimybė tiems, kurie nori sustiprinti savo racioną tvariame, maistiniame medžiagoje tankiame augalų baltymų šaltinyje.
Ar organiniai kanapių baltymų milteliai yra visiški baltymai?
Vienas iš labiausiai paplitusių klausimų apie ekologiškų kanapių baltymų miltelius yra tai, ar jie laikomi visišku baltymu. Norėdami tai suprasti, pirmiausia turime išsiaiškinti, kas yra visiškas baltymas. Visame baltymuose yra visos devynios būtinos aminorūgštys, kurių mūsų kūnas negali gaminti patys. Šios aminorūgštys yra labai svarbios įvairioms kūno funkcijoms, įskaitant raumenų kūrimą, audinių atstatymą ir fermentų gamybą.
Organiniai kanapių baltymų milteliaiiš tikrųjų laikomas visišku baltymu, nors ir su kai kuriais niuansais. Jame yra visos devynios pagrindinės aminorūgštys, todėl jos išsiskiria tarp augalų baltymų šaltinių. Tačiau verta paminėti, kad tam tikrų aminorūgščių, ypač lizino, lygis gali būti šiek tiek mažesnis, palyginti su gyvūnais pagamintais baltymais ar kai kuriais kitais augalų baltymais, tokiais kaip soja.
Nepaisant to, kanapių baltymų aminorūgščių profilis vis dar yra įspūdingas. Jame ypač gausu arginino - aminorūgšties, vaidinančios gyvybiškai svarbų vaidmenį auginant azoto oksidą, kuris yra būtinas širdies sveikatai ir kraujotakai. Šakių grandinės aminorūgštys (BCAA), randamos kanapių baltymuose, taip pat yra naudingos raumenų atkūrimui ir augimui.
Tai, kas išskiria ekologiškų kanapių baltymus, yra jo tvarumas ir draugiškas aplinkai. Kanapių augalai yra žinomi dėl greito augimo ir mažų vandens poreikių, todėl jie tampa ekologiškais pasėliais. Be to, organinio auginimo praktika užtikrina, kad baltymų milteliuose nėra sintetinių pesticidų ir trąšų, patrauklių sveikatai sąmoningiems vartotojams.
Tiems, kuriems rūpi gauti pakankamai pilnų baltymų augalinėje dietoje, ekologiškų kanapių baltymų miltelių įtraukimas gali būti puiki strategija. Jį galima lengvai pridėti prie kokteilių, kepinių ar net pikantiškų patiekalų, kad būtų padidintas baltymų suvartojimas. Nors jis gali neturėti tikslaus gyvūninių baltymų aminorūgščių santykio, jo bendras mitybos profilis ir tvarumas daro jį vertingu subalansuotos dietos papildymu.
Kiek baltymų yra ekologiškų kanapių baltymų milteliuose?
Suprasti baltymų kiekįorganiniai kanapių baltymų milteliaiyra labai svarbus tiems, kurie nori tai įtraukti į savo dietą. Baltymų kiekis kanapių baltymų milteliuose gali skirtis priklausomai nuo perdirbimo metodo ir konkretaus produkto, tačiau paprastai jis siūlo didelį baltymų perforatorių.
Vidutiniškai 30 gramų patiekalų ekologiškų kanapių baltymų milteliai yra apie 15–20 gramų baltymų. Dėl to jis yra panašus į kitus populiarius augalinius baltymų miltelius, tokius kaip PEA ar ryžių baltymai. Tačiau svarbu pažymėti, kad baltymų kiekis gali skirtis tarp prekių ženklų ir produktų, todėl visada patikrinkite, ar nėra tikslios informacijos mitybos etiketės.
Ypač įdomu apie kanapių baltymus ne tik kiekis, bet ir jo baltymų kokybė. Kanapių baltymai yra labai virškinami, kai kurie tyrimai rodo, kad virškinimo greitis yra 90–100%, panašus į kiaušinius ir mėsą. Šis didelis virškinimas reiškia, kad jūsų kūnas gali efektyviai panaudoti baltymus įvairioms funkcijoms, įskaitant raumenų atstatymą ir augimą.
Be baltymų, ekologiškų kanapių baltymų milteliai siūlo daugybę kitų maistinių medžiagų. Tai puikus pluošto šaltinis, paprastai jame yra apie 7–8 gramai 30 gramų. Šis skaidulų kiekis yra naudingas virškinimo sveikatai ir gali prisidėti prie pilnatvės jausmo, todėl kanapių baltymų milteliai yra geras pasirinkimas tiems, kurie valdo savo svorį.
Kanapių baltymuose taip pat gausu nepakeičiamų riebalų rūgščių, ypač omega-3 ir omega-6. Šios riebalų rūgštys yra labai svarbios smegenų funkcijai, širdies sveikatai ir sumažinant organizmo uždegimą. Dėl šių sveikų riebalų kartu su baltymais kanapių baltymų milteliai tampa labiau suapvalintu maistiniu papildu, palyginti su kai kuriais kitais izoliuotais baltymų milteliais.
Sportininkams ir kūno rengybos entuziastams baltymų kiekis kanapių milteliuose gali palaikyti raumenų atsigavimą ir augimą. Jo baltymų ir pluošto derinys taip pat gali padėti išlaikyti pastovią energijos lygį, todėl jis yra geras papildymas prieš ar po treniruotės. Tačiau verta paminėti, kad dėl savo skaidulų turinio kai kuriems žmonėms tai gali būti daugiau užpildyta nei kiti baltymų milteliai, o tai gali būti pranašumas ar nepalankumas, atsižvelgiant į individualius tikslus ir nuostatas.
Kai įtraukiaorganiniai kanapių baltymų milteliaiĮ savo racioną apsvarstykite savo bendrus baltymų poreikius. Rekomenduojamas dienos baltymų vartojimas skiriasi priklausomai nuo tokių veiksnių kaip amžius, lytis, svoris ir aktyvumo lygis. Daugeliui suaugusiųjų bendroji rekomendacija yra apie 0,8 gramo baltymų vienam kilogramui kūno svorio kasdien. Sportininkams ar tiems, kurie užsiima intensyvia fizine veikla, gali prireikti daugiau.
Kokie yra ekologiškų kanapių baltymų miltelių pranašumai?
Organinių kanapių baltymų milteliai siūlo daugybę privalumų, todėl tai yra patrauklus pasirinkimas sveikatai sąmoningiems asmenims. Jo unikalus mitybos profilis prisideda prie įvairių sveikatos ir sveikatingumo aspektų, apimančių ne tik baltymų papildymą.
Vienas iš pagrindinių ekologiškų kanapių baltymų miltelių pranašumų yra jo sveikos širdies savybės. Milteliuose gausu arginino - aminorūgšties, kuri vaidina lemiamą vaidmenį auginant azoto oksidą. Azoto oksidas padeda kraujagyslėms atsipalaiduoti ir išsiplėsti, potencialiai sumažinti kraujospūdį ir sumažinti širdies ligų riziką. Be to, kanapių baltyme rastos omega-3 riebalų rūgštys gali padėti sumažinti uždegimą ir pagerinti bendrą širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Kitas reikšmingas pranašumas yra teigiamas kanapių baltymų poveikis virškinimo sveikatai. Didelio pluošto kiekis, įskaitant ir tirpų, ir netirpų pluoštą, palaiko sveiką virškinimo sistemą. Tirpus pluoštas veikia kaip prebiotinės, maitinančios naudingas žarnyno bakterijas, tuo tarpu netirpus pluoštas padeda reguliariai judėti žarnyne ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Šis pluoštų derinys gali prisidėti prie sveikesnio žarnyno mikrobiomo, kuris vis labiau pripažįstamas kaip esminė bendrai sveikatai ir net psichinei gerovei.
Kanapių baltymų milteliai taip pat yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori suvaldyti savo svorį. Jo baltymų ir skaidulų derinys gali padėti padidinti sotumą, o tai gali sumažinti bendrą kalorijų vartojimą. Yra žinoma, kad baltymai turi didelį šiluminį poveikį, tai reiškia, kad kūnas sudegina daugiau kalorijų, virškinančių baltymus, palyginti su riebalais ar angliavandeniais. Tai gali prisidėti prie nedidelio metabolizmo padidėjimo, padedant svorio valdymo pastangoms.
Sportininkams ir kūno rengybos entuziastams,organiniai kanapių baltymų milteliaisiūlo daugybę privalumų. Visiškas aminorūgščių profilis palaiko raumenų atsigavimą ir augimą, o lengvai virškinamas pobūdis užtikrina efektyvią maistinių medžiagų absorbciją. Šakių grandinės aminorūgščių (BCAA) buvimas kanapių baltymuose yra ypač naudingas mažinant raumenų skausmą ir skatina raumenų atstatymą po intensyvių treniruočių.
Kanapių baltymai taip pat yra geras mineralų, įskaitant geležies, cinko ir magnio, šaltinis. Geležis yra labai svarbi deguonies gabenimui kraujyje, cinkas palaiko imuninę funkciją, o magnis dalyvauja daugybėje kūno procesų, įskaitant raumenų ir nervų funkciją. Tiems, kurie laikosi dietos augalinėse dietose, kanapių baltymai gali būti svarbus šių mineralų šaltinis, kurį kartais sudėtinga gauti vien iš augalų šaltinių.
Kitas ekologiškų kanapių baltymų miltelių pranašumas yra hipoalerginis pobūdis. Skirtingai nuo kai kurių kitų baltymų šaltinių, tokių kaip sojos ar pieno produktai, kanapių baltymai paprastai yra gerai toleruojami ir retai sukelia alergines reakcijas. Tai daro jį tinkamu pasirinkimu asmenims, turintiems maisto jautrumą maistui ar alergijai.
Aplinkos tvarumas yra dažnai nepastebimas kanapių baltymų pranašumas. Kanapių augalai yra žinomi dėl greito augimo ir mažo poveikio aplinkai. Jiems reikalingas minimalus vanduo ir pesticidai, todėl ekologiški kanapių baltymų milteliai tampa ekologiškais pasirinkimais tiems, kuriems rūpi ekologinis jų maisto pasirinkimo pėdsakas.
Galiausiai kanapių baltymų miltelių universalumas leidžia lengvai įtraukti į įvairias dietas. Jis gali būti pridėtas prie kokteilių, kepinių ar netgi naudojamų kaip dalinis miltų pakaitalas receptuose. Jo švelnus, riešutų skonis papildo daugybę maisto produktų, neperkraunant jų, todėl jis yra lengvai papildytas įvairiais patiekalais.
Pabaigoje,organiniai kanapių baltymų milteliaiyra mitybos jėgainė, siūlanti daugybę privalumų. Nuo širdies ir virškinimo sveikatos palaikymo iki raumenų atsigavimo ir svorio valdymo padėti, tai yra universalus priedas, kuris gali prisidėti prie bendros savijautos. Visiškas baltymų profilis, kartu su turtingu skaidulų, sveikų riebalų ir mineralų kiekiu, daro jį ne tik baltymų priedą - tai yra išsamus bet kurios dietos dietos papildymas. Kaip ir dėl bet kokių mitybos pokyčių, visada patartina pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu ar registruotu dietologu, kad būtų galima nustatyti, kaip geriausiai įtraukti ekologiškų kanapių baltymų miltelius į savo individualų mitybos planą.
„BioWay Organic“ yra skirtas investuoti į tyrimus ir plėtrą, kad būtų nuolat gerinami mūsų gavybos procesai, todėl bus galima modernizuoti ir efektyvius augalų ekstraktus, patenkančius į besikeičiančius klientų poreikius. Daugiausia dėmesio skirdama pritaikymui, įmonė siūlo pritaikytus sprendimus pritaikydama augalų ekstraktus, kad atitiktų konkrečius klientų reikalavimus, veiksmingai patenkintų unikalias formuluotes ir programų poreikius. Įsipareigojęs laikytis reguliavimo, „BioWay Organic“ laikosi griežtų standartų ir sertifikatų, kad užtikrintų, jog mūsų augalų ekstraktai laikosi esminių kokybės ir saugos reikalavimų įvairiose pramonės šakose. Specializuojasi ekologiškų produktų su BRC, ekologiškais ir ISO9001-2019 sertifikatais, įmonė išsiskiria kaip aProfesionalus ekologinių kanapių baltymų miltelių gamintojas. Suinteresuotosios šalys raginamos susisiekti su rinkodaros vadovu Grace Hu adresugrace@biowaycn.comArba apsilankykite mūsų svetainėje www.biowaynutrition.com, kad gautumėte daugiau informacijos ir bendradarbiavimo galimybių.
Nuorodos:
1. House, JD, Neufeld, J., & Leson, G. (2010). Vertinant baltymų kokybę iš kanapių sėklų (kanapių sativa L.) produktų, naudojant baltymų virškinamumo pataisyto aminorūgščių balo metodą. Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas, 58 (22), 11801-11807.
2. Wang, XS, Tang, CH, Yang, XQ ir Gao, WR (2008). Kanapių (kanapių sativa L.) baltymų apibūdinimas, aminorūgščių sudėtis ir in vitro virškinimas. Maisto chemija, 107 (1), 11-18.
3. Callaway, JC (2004). Pekskauliai kaip mitybos šaltinis: apžvalga. Eufitica, 140 (1-2), 65-72.
4. Rodriguez-Leyva, D., ir Pierce, GN (2010). Širdies ir hemostatinis mitybos kanapių poveikis. Mityba ir metabolizmas, 7 (1), 32.
5. Zhu, Y., Conklin, Dr, Chen, H., Wang, L., & Sang, S. (2020). 5-hidroksimetilfurfurfurfurals ir dariniai, susidarę rūgščių hidrolizės metu konjuguotų ir surištų fenolių augaliniuose maisto produktuose bei poveikį fenolio kiekiui ir antioksidaciniams pajėgumams. Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas, 68 (42), 11616-11622.
6. Farinon, B., Molinari, R., Costantini, L., & Merendino, N. (2020). Pramoninių kanapių (kanapių sativa L.) sėkla: mitybos kokybė ir galimos žmonių sveikatos ir mitybos funkcionalumas. Maistinės medžiagos, 12 (7), 1935 m.
7. Vonapartis, E., Aubin, MP, Seguin, P., Mustafa, AF ir Charron, JB (2015). Dešimt pramoninių kanapių veislių, patvirtintų gamybai Kanadoje, sėklų sudėtis. Maisto kompozicijos ir analizės žurnalas, 39, 8–12.
8. Crescente, G., Piccolella, S., Esposito, A., Scognamiglio, M., Fiorentino, A., & Pacifico, S. (2018). Cheminė sudėties ir maistinių savybių chapsed: senovinis maistas, turintis faktinę funkcinę vertę. Fitochemijos apžvalgos, 17 (4), 733–749.
9. Leonard, W., Zhang, P., Ying, D., & Fang, Z. (2020). Maisto pramonės atstovai: mitybos vertė, nauda sveikatai ir pramoninė pritaikymas. Išsamios maisto mokslo ir maisto saugos apžvalgos, 19 (1), 282–308.
10. Pojić, M., Mišan, A., Sakač, M., Dapčević Hadnađev, T., Šarić, B., Milovanović, I., & Hadnađev, M. (2014). Šalutinių produktų, kilusių iš kanapių aliejaus apdorojimo, apibūdinimas. Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas, 62 (51), 12436-12442.
Pašto laikas: 2012 m. Liepos 24 d