Kam tinka ekologiški kanapių baltymų milteliai?

Ar organiniai kanapių baltymų milteliai yra visaverčiai baltymai?

Vienas iš dažniausiai užduodamų klausimų apie ekologiškus kanapių baltymų miltelius yra tai, ar jie yra visaverčiai baltymai. Norėdami tai suprasti, pirmiausia turime išsiaiškinti, kas yra visavertis baltymas. Visavertis baltymas turi visas devynias nepakeičiamas aminorūgštis, kurių mūsų organizmas negali pasigaminti pats. Šios aminorūgštys yra labai svarbios įvairioms kūno funkcijoms, įskaitant raumenų formavimąsi, audinių atstatymą ir fermentų gamybą.

Ekologiški kanapių baltymų milteliaiiš tiesų laikomas visaverčiu baltymu, nors ir su tam tikrais niuansais. Jame yra visos devynios nepakeičiamos aminorūgštys, todėl jis išsiskiria iš augalinių baltymų šaltinių. Tačiau verta paminėti, kad tam tikrų aminorūgščių, ypač lizino, kiekis gali būti šiek tiek mažesnis, palyginti su gyvūninės kilmės baltymais ar kai kuriais kitais augaliniais baltymais, pavyzdžiui, sojos.

Nepaisant to, kanapių baltymų aminorūgščių profilis vis dar įspūdingas. Jame ypač daug arginino – aminorūgšties, kuri atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį gaminant azoto oksidą, kuris yra būtinas širdies sveikatai ir kraujotakai. Kanapių baltymuose esančios šakotosios grandinės aminorūgštys (BCAA) taip pat naudingos raumenų atsistatymui ir augimui.

Ekologiški kanapių baltymai išsiskiria jų tvarumu ir ekologiškumu. Kanapių augalai yra žinomi dėl greito augimo ir mažo vandens poreikio, todėl jie yra ekologiški augalai. Be to, ekologinė auginimo praktika užtikrina, kad baltymų milteliuose nebūtų sintetinių pesticidų ir trąšų, o tai patinka sveikai besirūpinantiems vartotojams.

Tiems, kurie rūpinasi, kad augalinės kilmės dietoje būtų pakankamai visaverčių baltymų, ekologiškų kanapių baltymų milteliai gali būti puiki strategija. Jis gali būti lengvai dedamas į kokteilius, kepinius ar net pikantiškus patiekalus, kad padidintumėte baltymų suvartojimą. Nors jame nėra tikslaus aminorūgščių santykio kaip gyvūniniuose baltymuose, jo bendras mitybos profilis ir tvarumas daro jį vertingu subalansuotos mitybos priedu.

 

Kiek baltymų yra organiniuose kanapių baltymų milteliuose?

Suprasti baltymų kiekįekologiški kanapių baltymų milteliaiyra labai svarbus tiems, kurie nori jį veiksmingai įtraukti į savo mitybą. Baltymų kiekis kanapių baltymų milteliuose gali skirtis priklausomai nuo perdirbimo būdo ir konkretaus produkto, tačiau paprastai jis suteikia didelį baltymų įspūdį.

Vidutiniškai 30 gramų ekologiškų kanapių baltymų miltelių porcijoje yra apie 15–20 gramų baltymų. Dėl to jį galima palyginti su kitais populiariais augalinės kilmės baltymų milteliais, tokiais kaip žirnių ar ryžių baltymai. Tačiau svarbu pažymėti, kad baltymų kiekis gali skirtis priklausomai nuo prekės ženklų ir produktų, todėl visada patikrinkite maistingumo etiketę, kad gautumėte tikslios informacijos.

Ypač įdomu kanapių baltymuose yra ne tik baltymų kiekis, bet ir kokybė. Kanapių baltymai yra gerai virškinami, kai kurie tyrimai rodo, kad virškinamumas yra 90–100%, panašus į kiaušinių ir mėsos. Šis aukštas virškinamumas reiškia, kad jūsų kūnas gali efektyviai panaudoti baltymus įvairioms funkcijoms, įskaitant raumenų atstatymą ir augimą.

Be baltymų, ekologiškuose kanapių baltymų milteliuose yra daugybė kitų maistinių medžiagų. Tai puikus skaidulų šaltinis, kurio 30 gramų porcijoje paprastai yra apie 7–8 gramus. Šis skaidulų kiekis yra naudingas virškinimui ir gali prisidėti prie sotumo jausmo, todėl kanapių baltymų milteliai yra geras pasirinkimas tiems, kurie kontroliuoja savo svorį.

Kanapių baltymuose taip pat gausu nepakeičiamų riebalų rūgščių, ypač omega-3 ir omega-6. Šios riebalų rūgštys yra labai svarbios smegenų funkcijai, širdies sveikatai ir uždegimų mažinimui organizme. Dėl šių sveikų riebalų kartu su baltymais kanapių baltymų milteliai yra naudingesni maisto papildai, palyginti su kai kuriais kitais izoliuotais baltymų milteliais.

Sportininkams ir kūno rengybos entuziastams baltymų kiekis kanapių milteliuose gali padėti raumenų atsistatymui ir augimui. Jo baltymų ir skaidulų derinys taip pat gali padėti išlaikyti pastovų energijos lygį, todėl tai yra geras papildas prieš ar po treniruotės. Tačiau verta paminėti, kad dėl skaidulų kiekio kai kuriems žmonėms jis gali būti sotesnis nei kiti baltymų milteliai, o tai gali būti pranašumas arba trūkumas, atsižvelgiant į individualius tikslus ir pageidavimus.

Įtraukiantekologiški kanapių baltymų milteliaiį savo mitybą, atsižvelkite į bendrą baltymų poreikį. Rekomenduojama paros baltymų norma priklauso nuo tokių veiksnių kaip amžius, lytis, svoris ir aktyvumo lygis. Daugumai suaugusiųjų bendra rekomendacija yra apie 0,8 gramo baltymų vienam kilogramui kūno svorio per dieną. Sportininkams ar užsiimantiems intensyvia fizine veikla gali prireikti daugiau.

 

Kokie yra ekologiškų kanapių baltymų miltelių pranašumai?

Ekologiški kanapių baltymų milteliai suteikia daug naudos, todėl tai yra patrauklus pasirinkimas sveikai besirūpinantiems asmenims. Jo unikalus mitybos profilis prisideda prie įvairių sveikatos ir gerovės aspektų, neapsiribojant vien baltymų papildymu.

Vienas iš pagrindinių ekologiškų kanapių baltymų miltelių privalumų yra jų širdžiai naudingos savybės. Milteliuose gausu arginino – aminorūgšties, kuri vaidina lemiamą vaidmenį gaminant azoto oksidą. Azoto oksidas padeda kraujagyslėms atsipalaiduoti ir išsiplėsti, gali sumažinti kraujospūdį ir sumažinti širdies ligų riziką. Be to, kanapių baltymuose esančios omega-3 riebalų rūgštys gali padėti sumažinti uždegimą ir pagerinti bendrą širdies ir kraujagyslių būklę.

Kitas svarbus privalumas yra teigiamas kanapių baltymų poveikis virškinimo sistemos sveikatai. Didelis skaidulų kiekis, įskaitant tirpią ir netirpią skaidulą, palaiko sveiką virškinimo sistemą. Tirpios skaidulos veikia kaip prebiotikas, maitinančios naudingas žarnyno bakterijas, o netirpios skaidulos padeda reguliariai tuštintis ir padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Šis skaidulų derinys gali prisidėti prie sveikesnio žarnyno mikrobiomo, kuris vis labiau pripažįstamas kaip labai svarbus bendrai sveikatai ir netgi psichinei gerovei.

Kanapių baltymų milteliai taip pat yra puikus pasirinkimas norintiems valdyti savo svorį. Jo baltymų ir skaidulų derinys gali padėti padidinti sotumo jausmą, galbūt sumažinti bendrą suvartojamų kalorijų kiekį. Yra žinoma, kad baltymai turi didelį terminį poveikį, o tai reiškia, kad organizmas sudegina daugiau kalorijų virškindamas baltymus, palyginti su riebalais ar angliavandeniais. Tai gali šiek tiek pagreitinti medžiagų apykaitą ir padėti kontroliuoti svorį.

Sportininkams ir fitneso entuziastams,ekologiški kanapių baltymų milteliaisiūlo daugybę privalumų. Jo pilnas aminorūgščių profilis palaiko raumenų atsistatymą ir augimą, o lengvai virškinamas pobūdis užtikrina efektyvų maistinių medžiagų įsisavinimą. Kanapių baltymuose esančios šakotosios grandinės aminorūgštys (BCAA) yra ypač naudingos mažinant raumenų skausmą ir skatinant raumenų atsistatymą po intensyvių treniruočių.

Kanapių baltymai taip pat yra geras mineralų, įskaitant geležį, cinką ir magnį, šaltinis. Geležis yra labai svarbi deguonies pernešimui kraujyje, cinkas palaiko imuninę funkciją, o magnis dalyvauja daugelyje kūno procesų, įskaitant raumenų ir nervų funkciją. Tiems, kurie laikosi augalinės dietos, kanapių baltymai gali būti svarbus šių mineralų šaltinis, kurį kartais sunku gauti vien tik iš augalinių šaltinių.

Kitas ekologiškų kanapių baltymų miltelių pranašumas yra jų hipoalergiškumas. Skirtingai nuo kai kurių kitų baltymų šaltinių, tokių kaip sojos ar pieno produktai, kanapių baltymai paprastai yra gerai toleruojami ir retai sukelia alergines reakcijas. Dėl to jis tinkamas žmonėms, kurie yra jautrūs maistui arba yra alergiški.

Aplinkos tvarumas yra dažnai nepastebimas kanapių baltymų pranašumas. Kanapių augalai yra žinomi dėl greito augimo ir mažo poveikio aplinkai. Jiems reikia minimalaus vandens ir pesticidų, todėl ekologiški kanapių baltymų milteliai yra ekologiškas pasirinkimas tiems, kurie susirūpinę dėl savo maisto pasirinkimo ekologinio pėdsako.

Galiausiai, kanapių baltymų milteliai yra universalūs, todėl juos lengva įtraukti į įvairias dietas. Jis gali būti dedamas į kokteilius, kepinius ar netgi naudojamas kaip dalinis miltų pakaitalas receptuose. Švelnus riešutų skonis papildo daugelį maisto produktų jų neapsunkindamas, todėl jį lengva pridėti prie įvairių patiekalų.

Apibendrinant,ekologiški kanapių baltymų milteliaiyra mitybos galia, kuri siūlo daugybę privalumų. Nuo širdies ir virškinimo sveikatos palaikymo iki raumenų atsistatymo ir svorio valdymo – tai universalus priedas, galintis prisidėti prie bendros gerovės. Išsamus baltymų profilis kartu su gausiu skaidulų, sveikų riebalų ir mineralų kiekiu paverčia jį daugiau nei tik baltymų priedu – tai visapusiškas maistinis priedas prie bet kokios dietos. Kaip ir bet kokius mitybos pokyčius, visada patartina pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu arba registruotu dietologu, kad nuspręstumėte, kaip geriausiai įtraukti ekologiškų kanapių baltymų miltelius į savo individualų mitybos planą.

„Bioway Organic“ yra pasiryžusi investuoti į mokslinius tyrimus ir plėtrą, siekdama nuolat tobulinti savo gavybos procesus, todėl gaunami pažangiausi ir veiksmingi augalų ekstraktai, kurie patenkina besikeičiančius klientų poreikius. Didžiausią dėmesį skirdama pritaikymui, įmonė siūlo pritaikytus sprendimus, pritaikydama augalų ekstraktus, kad atitiktų konkrečius klientų poreikius, veiksmingai sprendžiant unikalius formulavimo ir taikymo poreikius. Įsipareigojusi laikytis teisės aktų, Bioway Organic laikosi griežtų standartų ir sertifikatų, siekdama užtikrinti, kad mūsų augalų ekstraktai atitiktų esminius kokybės ir saugos reikalavimus įvairiose pramonės šakose. Specializuojasi ekologiškų produktų, turinčių BRC, ORGANIC ir ISO9001-2019 sertifikatus, įmonė išsiskiria kaipprofesionalus ekologiškų kanapių baltymų miltelių gamintojas. Suinteresuotosios šalys raginamos susisiekti su rinkodaros vadove Grace HU adresugrace@biowaycn.comarba apsilankykite mūsų svetainėje www.biowaynutrition.com, kad gautumėte daugiau informacijos ir bendradarbiavimo galimybių.

 

Nuorodos:

1. House, JD, Neufeld, J. ir Leson, G. (2010). Kanapių sėklų (Cannabis sativa L.) produktų baltymų kokybės įvertinimas taikant baltymų virškinamumo pakoreguoto aminorūgščių balo metodą. Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas, 58(22), 11801-11807.

2. Wang, XS, Tang, CH, Yang, XQ ir Gao, WR (2008). Kanapių (Cannabis sativa L.) baltymų apibūdinimas, aminorūgščių sudėtis ir virškinamumas in vitro. Maisto chemija, 107(1), 11-18.

3. Callaway, JC (2004). Kanapių sėklos kaip mitybos šaltinis: apžvalga. Euphytica, 140 (1-2), 65-72.

4. Rodriguez-Leyva, D. ir Pierce, GN (2010). Dietinių kanapių sėklų poveikis širdžiai ir hemostazinis. Mityba ir medžiagų apykaita, 7(1), 32.

5. Zhu, Y., Conklin, DR, Chen, H., Wang, L. ir Sang, S. (2020). 5-hidroksimetilfurfurolis ir dariniai, susidarę rūgštinės hidrolizės metu konjuguotiems ir surištiems fenoliams augaliniame maiste, ir poveikis fenolio kiekiui bei antioksidaciniam pajėgumui. Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas, 68(42), 11616-11622.

6. Farinon, B., Molinari, R., Costantini, L. ir Merendino, N. (2020). Pramoninių kanapių (Cannabis sativa L.) sėkla: maistinė kokybė ir galimas funkcionalumas žmonių sveikatai ir mitybai. Maistinės medžiagos, 12(7), 1935.

7. Vonapartis, E., Aubin, MP, Seguin, P., Mustafa, AF, & Charron, JB (2015). Dešimties pramoninių kanapių veislių, patvirtintų auginti Kanadoje, sėklų sudėtis. Maisto sudėties ir analizės žurnalas, 39, 8-12.

8. Crescente, G., Piccolella, S., Esposito, A., Scognamiglio, M., Fiorentino, A. ir Pacifico, S. (2018). Kanapių sėklų cheminė sudėtis ir maistinės savybės: senovinis maistas, turintis tikrąją funkcinę vertę. Phytochemistry Reviews, 17(4), 733-749.

9. Leonard, W., Zhang, P., Ying, D. ir Fang, Z. (2020). Kanapių sėklos maisto pramonėje: maistinė vertė, nauda sveikatai ir pramoninis pritaikymas. Išsamios maisto mokslo ir maisto saugos apžvalgos, 19(1), 282-308.

10. Pojić, M., Mišan, A., Sakač, M., Dapčević Hadnađev, T., Šarić, B., Milovanović, I., & Hadnađev, M. (2014). Šalutinių produktų, gaunamų perdirbant kanapių aliejų, apibūdinimas. Žemės ūkio ir maisto chemijos žurnalas, 62(51), 12436-12442.