Kiek procentų ženšenio sudaro žensenozidai?

Ginsenozidai: aktyvūs ženšenio junginiai

Ginsenozidai yra natūralių junginių klasė, randama Panax ženšenio augalo šaknyse, taip pat kitose panašiose Panax genties rūšyse. Šie biologiškai aktyvūs junginiai būdingi tik ženšeniui ir yra atsakingi už daugelį jo farmakologinių poveikių. Ginsenozidai yra triterpeniniai saponinai, pasižymintys įvairia chemine struktūra ir biologiniu aktyvumu.

Ženšenio procentinė dalis gali skirtis priklausomai nuo tokių veiksnių kaip ženšenio rūšis, augalo amžius, augimo sąlygos ir ekstrahavimo būdas. Paprastai bendras ginsenozido kiekis naudojamas kaip ženšenio produktų kokybės ir stiprumo matas, nes jis atspindi veikliųjų junginių, atsakingų už jo gydomąjį poveikį, koncentraciją.

Ženšenyje esančių ginsenozidų procentas

Ženšenyje esančių ginsenozidų procentas gali svyruoti nuo 2% iki 6% šaknyje, o skirtumas priklauso nuo konkrečios rūšies ir naudojamos augalo dalies. Pavyzdžiui, Korėjos raudonasis ženšenis, paruoštas garuojant ir džiovinant ženšenio šaknį, paprastai turi didesnį ginsenozidų procentą, palyginti su žaliu ženšeniu. Be to, atskirų ginsenozidų koncentracija bendrame ginsenozidų kiekyje taip pat gali skirtis, kai kurie ginsenozidai yra gausesni nei kiti.

Ženzenozidų procentas dažnai naudojamas kaip ženšenio produktų kokybės ir stiprumo žymeklis. Didesnis ginsenozidų procentas paprastai siejamas su didesniu terapiniu potencialu, nes manoma, kad šie junginiai yra atsakingi už farmakologinį ženšenio poveikį, įskaitant jo adaptogenines, priešuždegimines ir imuninę sistemą moduliuojančias savybes.

Ginsenozido turinio reikšmė

Ginsenozidų procentas ženšenyje yra reikšmingas dėl kelių priežasčių. Pirma, tai yra ženšenio produktų kokybės ir autentiškumo matas. Didesnis ginsenozidų procentas rodo didesnę aktyviųjų junginių koncentraciją, kuri yra pageidautina norint pasiekti pageidaujamą gydomąjį poveikį. Todėl vartotojai ir gamintojai dažnai ieško ženšenio produktų, kuriuose yra daug ginsenozido, kad užtikrintų jų veiksmingumą.

Antra, ginsenozidų procentinė dalis gali turėti įtakos ženšenio produktų biologiniam prieinamumui ir farmakokinetikai. Didesnės ginsenozidų koncentracijos gali paskatinti didesnį šių junginių įsisavinimą ir pasiskirstymą organizme, o tai gali sustiprinti jų gydomąjį poveikį. Tai ypač svarbu ženšenio papildams ir vaistažolių preparatams, kur ginsenozidų biologinis prieinamumas gali turėti įtakos jų klinikiniam veiksmingumui.

Įtaka kokybės kontrolei ir standartizavimui

Ženšenio produktų procentas turi įtakos ženšenio produktų kokybės kontrolei ir standartizavimui. Ženšenio ekstraktų standartizavimas pagal juose esantį ginsenozido kiekį leidžia išlaikyti vienodą ženšenio preparatų sudėtį ir stiprumą, užtikrinant, kad vartotojai gautų patikimą ir veiksmingą produktą.

Kokybės kontrolės priemonės, tokios kaip didelio efektyvumo skysčių chromatografija (HPLC) ir masės spektrometrija, dažniausiai naudojamos ginsenozido kiekiui ženšenio gaminiuose nustatyti. Šie analizės metodai leidžia tiksliai nustatyti ginsenozidų procentą, taip pat identifikuoti ir kiekybiškai įvertinti atskirus ginsenozidus, esančius ekstrakte.

Be to, reguliavimo institucijos ir pramonės organizacijos gali nustatyti gaires ir specifikacijas dėl ženšenio produktų kiekio ginsenozido, kad užtikrintų jų kokybę ir saugą. Šie standartai padeda apsaugoti vartotojus nuo suklastotų arba standartų neatitinkančių ženšenio produktų ir skatina ženšenio pramonės skaidrumą bei atskaitomybę.

Išvada
Apibendrinant galima pasakyti, kad ginsenozidų procentas ženšenyje yra pagrindinis jo kokybės, stiprumo ir terapinio veiksmingumo veiksnys. Didesnis ginsenozidų procentas paprastai siejamas su didesniu farmakologiniu poveikiu, todėl jie yra pageidaujami vartotojams, ieškantiems ženšenio naudos sveikatai. Ženšenio produktų standartizavimas, atsižvelgiant į juose esančių ženzenozido kiekį, ir kokybės kontrolės priemonių įgyvendinimas yra labai svarbūs siekiant užtikrinti ženšenio preparatų nuoseklumą ir patikimumą. Kadangi moksliniai tyrimai ir toliau atskleidžia terapinį ginsenozidų potencialą, šių biologiškai aktyvių junginių procentas ženšenyje išliks esminis veiksnys vertinant ir naudojant šį vertingą vaistažolių preparatą.

Nuorodos
Attele, AS, Wu, JA ir Yuan, CS (1999). Ženšenio farmakologija: daugybė sudedamųjų dalių ir daugybė veiksmų. Biochemical Pharmacology, 58(11), 1685-1693.
Baeg, IH ir So, SH (2013). Pasaulio ženšenio rinka ir ženšenis (Korėja). Ženšenio tyrimų žurnalas, 37(1), 1-7.
Christensen, LP (2009). Ginsenozidai: chemija, biosintezė, analizė ir galimas poveikis sveikatai. Advances in Food and Nutrition Research, 55, 1-99.
Kim, JH (2012). Farmakologinis ir medicininis Panax ženšenio ir ginsenozidų pritaikymas: apžvalga apie naudojimą širdies ir kraujagyslių ligoms gydyti. Ženšenio tyrimų žurnalas, 36(1), 16-26.
Vuksan, V., Sievenpiper, JL ir Koo, VY (2008). Amerikietiškas ženšenis (Panax quinquefolius L) sumažina glikemiją po valgio nesergantiems diabetu ir 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems asmenims. Vidaus ligų archyvas, 168(19), 2044-2046.