Naujienos - kodėl „Matcha“ jums tokia gera?

I. Įvadas

„Matcha“, smulkiai malti specialiai užaugintų ir perdirbtų žaliosios arbatos lapų milteliai, pastaraisiais metais išpopuliarėjo dėl daugybės naudos sveikatai. Šie ryškūs žali milteliai yra ne tik tradicinių japonų arbatos ceremonijų kuokšteliai, bet ir tapo šiuolaikinėmis virtuvėmis ir sveikatingumo praktika. Taigi, kas daro „Matcha“ tokią naudą jums? Pasinerkime į šio supermaisto mokslą ir ištirkime jo galimą naudą sveikatai.

Ii. Nauda sveikatai

Turtingas antioksidantų

Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl „Matcha“ laikoma supermaistu, yra didelis antioksidantų turinys. Antioksidantai yra junginiai, padedantys apsaugoti kūną nuo pažeidimų, kuriuos sukelia kenksmingos molekulės, vadinamos laisvuosius radikalus. „Matcha“ ypač gausu katechinų-tokio tipo antioksidantų, kurie, kaip įrodyta, turi įvairių sveikatos skatinančių savybių. Tiesą sakant, „Matcha“ yra žymiai aukštesnis katechinų kiekis, palyginti su įprasta žalioji arbata, todėl tai yra stiprus šių naudingų junginių šaltinis.

Padidina smegenų funkciją

„Matcha“ yra unikali amino rūgštis, vadinama L-teanine, kuri, kaip nustatyta, skatina atsipalaidavimą ir pagerina pažinimo funkciją. Suvartojant, L-teaninas gali kirsti kraujo-smegenų barjerą ir padidinti neuromediatorių, tokių kaip dopaminas ir serotoninas, gamybą, kurie yra susiję su nuotaikos reguliavimu ir sustiprintais kognityviniais rezultatais. Tai gali paaiškinti, kodėl daugelis žmonių praneša, kad suvartoję „Matcha“, jaučiasi ramaus budrumo jausmas, todėl tai yra populiarus pasirinkimas tiems, kurie siekia natūralaus energijos padidinimo be kostių, dažnai susijusių su kava.

Palaiko svorio valdymą

Be savo antioksidantų ir smegenų stiprinančių savybių, „Matcha“ taip pat buvo susijusi su svorio valdymu. Tyrimai rodo, kad „Matcha“ katechinai gali padėti padidinti organizmo sugebėjimą sudeginti riebalus ir padidinti metabolizmą. Be to, kofeino ir L-teanino derinys „Matcha“ gali turėti sinergetinį poveikį riebalų oksidacijos skatinimui, todėl tai gali būti potencialas tiems, kurie nori išlaikyti sveiką svorį.

Skatina širdies sveikatą

Įrodyta, kad „Matcha“ katechinai daro teigiamą poveikį širdies sveikatai. Tyrimai rodo, kad šie junginiai gali padėti sumažinti MTL cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ligų riziką. Be to, didelė antioksidantų koncentracija „Matcha“ gali padėti apsaugoti širdį nuo oksidacinio streso ir uždegimo, kurie abu yra susiję su širdies ir kraujagyslių problemomis.

Palaiko detoksikaciją

„Matcha“ auginamas šešėlyje, o tai padidina jo chlorofilo kiekį. Chlorofilas yra natūralus detoksikatorius, padedantis organizmui pašalinti toksinus ir sunkius metalus. „Matcha“ vartojimas gali palaikyti natūralius kūno detoksikacijos procesus, todėl tai yra populiarus pasirinkimas tiems, kurie nori išvalyti ir atjauninti savo sistemą.

Sustiprina odos sveikatą

„Matcha“ antioksidantai, ypač katechinai, taip pat gali būti naudingi odai. Įrodyta, kad šie junginiai padeda apsaugoti odą nuo UV pažeidimo, sumažinti uždegimą ir skatinti bendrą odos sveikatą. Kai kurie odos priežiūros produktai netgi įtraukia „Matcha“ kaip ingredientą, kad būtų galima panaudoti savo galimas anti-senėjimo ir apsaugines savybes.

Kaip mėgautis matcha

Yra įvairių būdų, kaip įtraukti „Matcha“ į savo kasdienybę. Tradiciniai metodai apima miltelių plakimą karštu vandeniu, kad būtų putli, gyvybinga žalioji arbata. Tačiau „Matcha“ taip pat gali būti dedama į kokteilius, lattes, kepinius ir netgi pikantiškus patiekalus, kad būtų padidintas mitybos. Rinkdamiesi „Matcha“, rinkitės aukštos kokybės, ceremonijos klasės veisles, kad užtikrintumėte maksimalią naudą sveikatai ir skonį.

Apibendrinant galima pasakyti, kad įspūdinga „Matcha“ nauda sveikatai, įskaitant jos antioksidantų kiekį, smegenų stiprinančias savybes, svorio valdymo palaikymą, naudą širdies sveikatai, paramą detoksikacijai ir potencialiam odai didinančiam poveikiui, todėl jis yra vertingas sveikos gyvenimo stiliaus papildymas. Nesvarbu, ar mėgaujasi raminančia arbatos puodeliu, ar įtraukta į kulinarinius kūrinius, „Matcha“ siūlo patogų ir skanų būdą, kaip gauti daugybę jos apdovanojimų.

Nuorodos:
Unno, K., Furushima, D., Hamamoto, S., Iguchi, K., Yamada, H., Morita, A.,… & Nakamura, Y. (2018). Stresą mažinantis sausainių, kuriuose yra matcha žaliosios arbatos, poveikis: būtinas santykis tarp theanino, arginino, kofeino ir epigallokatechino galato. Heliyon, 4 (12), E01021.
Hursel, R., Viechtbauer, W., & Westerterp-Plantenga, MS (2009). Žaliosios arbatos poveikis svorio metimui ir svorio palaikymui: metaanalizė. Tarptautinis nutukimo žurnalas, 33 (9), 956–961.
Kuriyama, S., Shimazu, T., Ohmori, K., Kikuchi, N., Nakaya, N., Nishino, Y.,… & Tsuji, I. (2006). Žaliosios arbatos vartojimas ir mirtingumas dėl širdies ir kraujagyslių ligų, vėžio ir visų priežasčių Japonijoje: OHSAKI tyrimas. JAMA, 296 (10), 1255–1265.
Grosso, G., Stepaniak, U., Micek, A., Kozela, M., Stefler, D., Bobak, M., & Pająk, A. (2017). Dietinis polifenolio vartojimas ir hipertenzijos rizika Hapiee tyrimo lenkų grupėje. Europos mitybos žurnalas, 56 (1), 143–153.

Iii. Bioway galbūt yra vienas geriausių jūsų pasirinkimų

„BioWay“ yra gerbiamas gamintojas ir didmeninis ekologiškų „Matcha“ miltelių tiekėjas, kurio specializacija yra aukščiausios kokybės „Matcha“ produktai nuo 2009 m., Tvirtai įsipareigojusi organizuoti ekologišką ir tvarią praktiką, „BioWay“ įsitvirtino kaip patikimas šaltinis aukšto lygio „Matcha“, „Disternors“ ir „Verslo produktų“, ieškančių aukščiausio lygio „Matcha“ produktų.
Bendrovės atsidavimas ekologiškoms „Matcha“ gamybai išryškėja kruopščiai auginant ir gamybos procesus, kuriuose prioritetas teikia prioritetą natūralių, tvarių metodų naudojimui. „Bioway's Matcha“ garsėja savo išskirtine kokybe, ryškia spalva ir sodriu skoniu, atspindinčiu nepageidaujamą kompanijos įsipareigojimą tobulėti.
„Bioway“, kaip pagrindinio didmeninio ekologiškų matcha miltelių tiekėjo, poziciją pabrėžia jos laikymasis griežtų kokybės standartų, etinio tiekimo praktikos ir gilus „Matcha“ pramonės supratimas. Dėl to „BioWay“ pelnė reputaciją, kad pristatė „Premium Matcha“ produktus, kurie patenkina aukščiausius pastebimų klientų lūkesčius.