Brokolių sėklų ekstraktas gliukorafanino milteliai
Brokolių sėklų ekstraktas gliukorafanino milteliai, taip pat žinomas kaip kalcio alfa-ketoglutaratas, yra maisto priedas, pagamintas iš brokolių augalų sėklų, ir šiais laikais yra labai geidžiama maistinė ingredientas. Jame gausu gliukorafanino - natūralaus junginio, paverčiamo kūno sulforafanu. Sulforafanas yra žinomas dėl savo galimo naudos sveikatai, pavyzdžiui, antioksidantų savybės ir palaikanti ląstelių sveikatą. Jis dažnai naudojamas kaip mitybos priedas, siekiant palaikyti bendrą gerovę ir kaip būdas į racioną įtraukti brokolių pranašumus.
Gliukorafanino milteliaiyra 100% grynų miltelių, neturinčių glitimo, veganiškų ir be GMO. Jo grynumo lygis yra 99% miltelių ir yra didmeninis kiekis, kad būtų galima tiekti birią kiekį. Šio junginio CAS numeris yra 71686-01-6.
Siekiant užtikrinti kokybę ir saugumą, šie gliukorafanino milteliai yra su įvairiais sertifikatais, įskaitant ISO, HACCP, Kosher, Halal ir FFR & Duns. Šie sertifikatai užtikrina, kad produktas buvo atliktas griežtas kokybės kontrolės priemones ir atitinka pramonės standartus.
Atsižvelgiant į stiprias antioksidacines savybes,Brokolių ekstrakto milteliaiyra plačiai naudojamas maisto, maisto papildų ir farmacijos pramonėje. Natūralus gebėjimas palaikyti detoksikacijos kelius organizme dar labiau padidina jo patrauklumą kaip universalų ingredientą. Galima gliukorafanino nauda sveikatai yra puikus pasirinkimas kuriant novatoriškus produktus, galinčius sustiprinti žmonių sveikatą ir gyvybingumą.
Nesvarbu, ar jis naudojamas maisto papilduose, ar įtrauktas į funkcinį maistą, brokolių ekstraktų miltelių įtraukimas gali suteikti asmenims natūralias priemones jų sveikatingumo kelionei palaikyti. Tai yra natūrali kilmė ir stiprus poveikis daro jį vertingu įvairių produktų, skirtų skatinti sveikatą ir gyvybingumą, papildymas.
| Analizė | Specifikacija | Rezultatas | Bandymo metodas |
| Fizinis aprašymas | |||
| Išvaizda | Šviesiai geltoni milteliai | Šviesiai geltoni milteliai | Vaizdas |
| Kvapas ir skonis | Charakteristika | Charakteristika | Organoleptikas |
| Dalelių dydis | 90% iki 80 tinklo | 80 akių | 80 akių ekranas |
| Cheminiai bandymai | |||
| Identifikavimas | Teigiamas | Teigiamas | TLC |
| Tyrimas (sulforafanas) | 1,0% min | 1,1% | HPLC |
| Praradimas džiovinant | 5% maks | 4,3% | / |
| Likučių tirpikliai | 0,02% maks | <0,02% | / |
| Pesticidų liekanos | Nėra | Nėra | Nėra |
| Sunkieji metalai | 20.0pm maks | <20,0 ppm | AAS |
| Pb | 14.0 val. Maks | <2,0pm | Atominė absorbcija |
| As | 14.0 val. Maks | <2,0pm | Atominė absorbcija |
| Mikrobiologijos kontrolė | |||
| Bendras plokštelių skaičius | 1000CFU/G MAX | <1000cfu/g | AOAC |
| Mielės ir pelėsiai | 100cfu/g maks | <100cfu/g | AOAC |
| E. coli | Neigiamas | Neigiamas | AOAC |
| Salmonella | Neigiamas | Neigiamas | AOAC |
| Staphylococcus | Neigiamas | Neigiamas | AOAC |
| Išvada | Atitinka standartus. | ||
| Bendrasis statusas | Ne GMO, ISO sertifikuotas. Nealbymas. | ||
Brokolių sėklų ekstrakte rastas gliukorafaninas siūlo keletą galimų naudos sveikatai:
Antioksidantų palaikymas:Gliukorafaninas yra „Sulforafane“ pirmtakas - galingas antioksidantas, padedantis kovoti su oksidaciniu stresu. Antioksidantai apsaugo kūno ląsteles nuo pažeidimų, kuriuos sukelia laisvieji radikalai.
Detoksikacijos palaikymas:Sulforafanas, gautas iš gliukorafanino, skatina natūralius organizmo detoksikacijos procesus. Tai suaktyvina fermentus, kurie padeda pašalinti kenksmingus toksinus ir teršalus, skatinančius bendrą sveikatą.
Priešuždegiminės savybės:Nustatyta, kad gliukorafaninas turi priešuždegiminių savybių, o tai gali padėti sumažinti organizmo uždegimą. Lėtinis uždegimas yra susijęs su įvairiomis ligomis, įskaitant širdies ligas ir artritą.
Širdies sveikatos palaikymas:Tyrimai rodo, kad sulforafanas gali padėti pagerinti kelis širdies sveikatos žymenis. Tai gali padėti sumažinti MTL cholesterolio („blogo“ cholesterolio) kiekį ir pagerinti endotelio funkciją, skatinant bendrą širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Imuninės sistemos palaikymas:Gliukorafaninas gali sustiprinti imuninės sistemos atsaką suaktyvindamas tam tikrus imuninės funkcijos kelius. Tai gali padėti skatinti baltųjų kraujo kūnelių gamybą ir palaikyti kūno gynybą nuo patogenų.
Kognityvinė parama:Preliminarūs tyrimai rodo, kad sulforafanas gali turėti neuroprotekcinį poveikį, kuris gali padėti apsaugoti smegenų ląsteles nuo pažeidimų ir palaikančios pažinimo sveikatą. Šioje srityje reikia atlikti papildomus tyrimus.
Odos sveikatos nauda:Gliukorafaninas gali turėti teigiamą poveikį odai. Tai gali padėti apsaugoti nuo UV sukeltos žalos, palaikyti kolageno sintezę ir pagerinti bendrą odos sveikatą.
Svarbu atkreipti dėmesį, kad nors žadama ištirti galimą gliukorafanino naudą, norint visiškai suprasti jo poveikį žmonių sveikatai, vis dar reikia atlikti papildomus tyrimus. Kaip visada, patartina pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu prieš pridedant naujų papildų prie savo kasdienybės.
Brokolių sėklų ekstraktų gliukorafanino milteliai turi keletą taikymo laukų, įskaitant:
Mitybos ir maisto papildai:Gliukorafanino milteliai gali būti naudojami kaip maisto papildų ir maisto papildų ingredientas. Tai suteikia koncentruotą gliukorafanino šaltinį-natūralų junginį, rastą brokoliuose, turinčiuose antioksidacines ir priešuždegimines savybes. Jis gali būti suformuluotas į kapsules, tabletes, miltelius ar skysčius, kad būtų lengviau suvartoti.
Funkcinis maistas ir gėrimai:Gliukorafanino milteliai gali būti dedami į funkcinį maistą ir gėrimus, kad padidintų jų mitybos vertę. Jis gali būti įtrauktas į kokteilius, sultis, energetinius strypus, užkandžius ir kitus maisto produktus, kad būtų teikiama nauda sveikatai, susijusiai su gliukorafaninu.
Odos priežiūra ir kosmetika:Gliukorafanino milteliai taip pat gali būti naudojami odos priežiūros ir kosmetikos produktuose. Nustatyta, kad jis turi galimą anti-senėjimo, priešuždegiminį ir odos apsauginį poveikį. Jis gali būti pridėtas prie serumų, kremų, losjonų ir kitų odos priežiūros kompozicijų, siekiant skatinti sveikesnę ir jaunatviškesnę odą.
Gyvūnų pašaras ir veterinarijos produktai:Gliukorafanino milteliai gali būti naudojami kaip gyvūnų pašarų ir veterinarinių produktų ingredientas. Tai gali pasiūlyti potencialią naudą sveikatai gyvūnams, įskaitant antioksidantų palaikymą, imuninės sistemos palaikymą ir priešuždegiminį poveikį.
Tyrimai ir plėtra:Tyrėjai ir mokslininkai gali naudoti gliukorafanino miltelius tiriant gliukorafanino poveikį ir galimą pritaikymą. Jis gali būti naudojamas ląstelių kultūros tyrimuose, tyrimuose su gyvūnais ir klinikinius tyrimus, siekiant ištirti įvairias jo savybes ir naudą sveikatai.
Brokolių sėklų ekstrakto gliukorafanino miltelių gamybos procesas paprastai apima šiuos veiksmus:
Sėklų pasirinkimas:Ekstrahavimo procesui kruopščiai parinktos aukštos kokybės brokolių sėklos. Sėklose turėtų būti didelė gliukorafanino koncentracija.
Sėklų daigumas:Pasirinktos brokolių sėklos sudygsta kontroliuojamomis sąlygomis, pavyzdžiui, dėkluose ar auginamuose vazonuose. Šis procesas užtikrina optimalų gliukorafanino augimą ir kaupimąsi besivystančiuose daiguose.
Dyglių auginimas:Kai sėklos sudygo ir sudygo, jos auginamos kontroliuojamoje aplinkoje. Tai gali apimti būtinų maistinių medžiagų, drėgmės, temperatūros ir apšvietimo sąlygų aprūpinimą sveikam augimui ir maksimaliai padidinti gliukorafanino kiekį.
Derliaus nuėmimas:Subrendę brokolių daigai kruopščiai nuimami, kai jie pasiekia didžiausią gliukorafanino kiekį. Derliaus nuėmimą galima atlikti pjaunant daigus prie pagrindo arba iškeldami visą augalą.
Džiovinimas:Po to nuimami brokolių daigai džiovinami tinkamu metodu drėgmės kiekiui pašalinti. Įprasti džiovinimo metodai yra oro džiovinimas, džiovinimas užšalimas ar dehidratacija. Šis žingsnis padeda išsaugoti aktyvius junginius, įskaitant gliukorafaniną, daiguose.
Frezavimas ir šlifavimas:Išdžiovus, brokolių daigai sumalami arba sumalami į smulkius miltelius. Tai leidžia lengviau tvarkyti, pakuoti ir suformuluoti galutinį produktą.
Ištraukimas:Brokolių daigai milteliuose yra ekstrahavimo procesas, siekiant atskirti gliukorafaniną nuo kitų augalų junginių. Tai galima pasiekti naudojant įvairius ekstrahavimo metodus, tokius kaip tirpiklio ekstrahavimas, distiliavimas garais ar superkritinis skysčio ekstrahavimas.
Apsivalymas:Ištrauktas gliukorafaninas atlieka papildomus valymo etapus, kad būtų pašalintos priemaišos ir užtikrinta didelė norimo junginio koncentracija. Tai gali apimti filtravimą, tirpiklio išgarinimą ar chromatografijos metodus.
Kokybės kontrolė ir testavimas:Galutiniai gliukoraphanino milteliai atliekami griežtais kokybės kontrolės tyrimais, kad būtų užtikrintas grynumas, potencija ir laikymasis pramonės standartų. Tai apima gliukorafanino kiekio, sunkiųjų metalų, mikrobų teršalų ir kitų kokybės parametrų bandymus.
Pakuotė ir saugykla:Išgryninti gliukorafanino milteliai yra kruopščiai supakuoti į tinkamus indus, kad apsaugotų jį nuo šviesos, drėgmės ir oksidacijos. Tinkamos laikymo sąlygos, tokios kaip vėsiai ir sausa aplinka, yra išlaikomos siekiant išlaikyti miltelių stabilumą ir tinkamumą.
Svarbu pažymėti, kad gamybos procesas gali šiek tiek skirtis tarp skirtingų gamintojų, todėl gali turėti įtakos veiksniai, tokie kaip norima gliukorafanino koncentracija, naudojami ekstrahavimo metodai ir kokybės kontrolės procedūros.
Išreikšti
Iki 100 kg, 3–5 dienos
Tarnavimas nuo durų iki durų lengva pasiimti prekes
Jūra
Daugiau nei 300 kg, maždaug 30 dienų
Reikalingas uosto aptarnavimo profesionalus tarpininkas
Oru
100 kg-1000 kg, 5–7 dienomis
Reikalingas oro uosto oro uosto aptarnavimo profesionalus tarpininkas
Brokolių sėklų ekstraktas gliukorafanino milteliaiyra sertifikuotas pagal ISO, Halal, Kosher ir HACCP sertifikatus.
Brokolių sėklų ekstraktas gliukorafaninas veikia kūne per unikalų mechanizmą. Gliukorafaninas paverčiamas sulforafanu, kuris yra stiprus bioaktyvus junginys. Kai vartojamas, gliukorafaninas į sulforafaną paverčiamas fermentu, vadinamu mirosinaze, kuris randamas brokoliuose ir kitose kryžmažiedžių daržovėse.
Susidarius sulforafanui, jis suaktyvina procesą, vadinamą NRF2 (branduolinio faktoriaus eritroidiniu 2 susijusio faktoriaus 2) keliu organizme. NRF2 kelias yra galingas antioksidantų atsako kelias, kuris padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir uždegimo, kurį sukelia laisvieji radikalai.
Sulforafanas taip pat skatina detoksikacijos procesus organizme, suaktyvindamas tam tikrus fermentus, susijusius su kenksmingų toksinų ir kancerogenų pašalinimu. Tai parodė potencialą padėti detoksikuoti kepenų detoksikaciją ir apsaugoti nuo įvairių toksinų.
Be to, nustatyta, kad sulforafanas turi priešuždegimines, priešpriešines ir neuroprotekcines savybes. Jis buvo ištirtas dėl jo galimybių užkirsti kelią tam tikrų rūšių vėžio rūšių rizikai ir sumažinti, apsaugoti nuo neurodegeneracinių ligų ir palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Apibendrinant galima pasakyti, kad brokolių sėklų ekstraktas gliukoraphaninas veikia tiekdama organizmui gliukorafaninu, kuris paverčiamas sulforafanu. Tada sulforafanas suaktyvina NRF2 kelią, skatina antioksidacinį aktyvumą, detoksikaciją ir palaiko įvairius bendros sveikatos ir savijautos aspektus.
Gliukoraphaninas (GRA) ir sulforafanas (SFN) yra junginiai, randami brokoliuose ir kitose kryžiažodžių daržovėse. Štai jų savybių suskirstymas:
Gliukorafaninas (GRA):
Gliukorafaninas yra sulforafano pirmtakas.
Tai savaime neturi visiško biologinio sulforafano aktyvumo.
GRA paverčiamas sulforafanu, veikiant fermento mirosinazei, kuris suaktyvinamas, kai daržovės kramtomos, susmulkinamos ar sumaišomos.
Sulforafanas (SFN):
Sulforafanas yra biologiškai aktyvus junginys, susidarantis iš gliukorafanino.
Jis buvo išsamiai ištirtas dėl jo naudos sveikatai ir įvairių savybių.
SFN suaktyvina NRF2 kelią, kuris padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso, uždegimo ir kitų kenksmingų procesų.
Tai palaiko kūno detoksikacijos procesus, stimuliuodamas fermentus, susijusius su toksinų ir kancerogenų pašalinimu.
SFN parodė potencialą sumažinti tam tikrų vėžio atvejų riziką, apsaugoti nuo neurodegeneracinių ligų ir palaikant širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Apibendrinant galima pasakyti, kad gliukorafaninas paverčiamas organizme į sulforafaną, o sulforafanas yra aktyvus junginys, atsakingas už naudą sveikatai, susijusiai su brokoliais ir kryžiažodėmis daržovėmis. Nors pats gliukorafaninas neturi tokio paties biologinio aktyvumo kaip sulforafanas, jis tarnauja kaip jo susidarymo pirmtakas.
