Karmino košenilio ekstrakto raudonojo pigmento milteliai
Karmino košenilio ekstrakto raudonojo pigmento milteliaiyra natūralus maisto dažiklis arba dažikliukas, gaunamas iš košenilio, tiksliau, iš Dactylopius coccus rūšies patelių. Vabzdžiai surenkami ir išdžiovinami, o po to sumalami į smulkius miltelius. Šiuose milteliuose yra pigmento karmino rūgšties, kuri suteikia jiems ryškiai raudoną spalvą. Karminas (košenilio ekstraktas) – raudonojo pigmento milteliai, dažniausiai naudojami įvairiuose maisto produktuose, tokiuose kaip gėrimai, konditerijos gaminiai, pieno produktai ir perdirbta mėsa, kaip natūrali alternatyva dirbtiniams maisto dažams.
| prekė | karminas |
| Tipas | košenilio karmino ekstraktas |
| Forma | Milteliai |
| Dalis | Visas kūnas |
| Ekstrahavimo tipas | Tirpiklio ekstrakcija |
| Pakuotė | butelis, plastikinis indas |
| Kilmės vieta | Hebei, Kinija |
| Įvertinimas | Maisto kokybės |
| Prekės ženklas | Bioway Organic |
| Modelio numeris | JGT-0712 |
| Produkto pavadinimas | košenilio karmino ekstraktas, raudonasis pigmentas |
| Išvaizda | Raudoni milteliai |
| Specifikacija | 50% ~ 60% |
| Minimalus užsakymas | 1 kg |
| Spalva | Raudona |
| Galiojimo laikas | 2 metai |
| Pavyzdys | Prieinama |
Štai keletas pagrindinių karmino košenilio ekstrakto raudonojo pigmento miltelių produkto savybių:
1. Natūrali kilmė:Šie pigmento milteliai gaunami iš košenilio vabzdžio, todėl tai natūrali ir tvari alternatyva sintetiniams maisto dažams.
2. Ryškiai raudona spalva:Milteliuose esanti karmino rūgštis suteikia ryškiai ir intensyviai raudoną atspalvį, todėl jie labai tinka įvairiems maisto produktams suteikti spalvos.
3. Universalumas:Karmino košenilio ekstrakto raudonojo pigmento milteliai gali būti naudojami įvairiuose maisto ir gėrimų gaminiuose, įskaitant kepinius, saldainius, desertus, gėrimus ir kt.
4. Stabilumas:Šie pigmento milteliai yra atsparūs karščiui ir išlaiko savo spalvą net esant aukštai temperatūrai, užtikrindami pastovų spalvos intensyvumą gatavuose produktuose.
5. Naudojimo paprastumas:Miltelius galima lengvai įmaišyti į sausas arba skystas formules, todėl maisto produktų spalva tampa patogi ir paprasta.
6. FDA patvirtinta:Karmino košenilio ekstrakto raudonojo pigmento milteliai yra patvirtinti JAV Maisto ir vaistų administracijos (FDA) naudoti kaip maisto dažiklis, užtikrinant jo saugumą vartoti neviršijant nustatytų ribų.
7. Galiojimo laikas:Tinkamai laikomi šie pigmento milteliai gali ilgai išsilaikyti, todėl juos galima naudoti ilgą laiką.
Pastaba: Svarbu atsižvelgti į galimas alergines reakcijas, susijusias su košenilio ekstraktu, ypač tiems, kurie yra alergiški panašioms medžiagoms ar vabzdžiams.
Karmino košenilio ekstrakto raudonojo pigmento milteliai turi įvairių taikymo sričių, įskaitant:
1. Maisto ir gėrimų pramonė:Šie pigmento milteliai plačiai naudojami įvairių maisto produktų ir gėrimų spalvai pagerinti. Jie gali būti naudojami kepiniuose, konditerijos gaminiuose, desertuose, gėrimuose, pieno produktuose, padažuose, užpiluose ir kt.
2. Kosmetikos ir asmeninės priežiūros priemonės:Karmino ir košenilio ekstrakto raudoni pigmento milteliai dažniausiai naudojami kosmetikoje ir asmeninės priežiūros priemonėse, tokiose kaip lūpų dažai, skaistalai, akių šešėliai, nagų lakai ir plaukų dažai. Jie suteikia ryškų ir natūralų raudoną atspalvį.
3. Farmacijos pramonė:Kai kuriuose farmacijos produktuose, tokiuose kaip kapsulės ir dangos, dažymo tikslais gali būti šių pigmentų miltelių.
4. Tekstilės pramonė:Šie pigmento milteliai taip pat gali būti naudojami tekstilės pramonėje audiniams dažyti ir įvairiems raudonos spalvos atspalviams sukurti.
5. Menas ir amatai:Dėl intensyvios ir ryškiai raudonos spalvos karmino košenilio ekstrakto raudonieji pigmento milteliai yra populiarūs tarp menininkų ir amatininkų įvairiems kūrybiniams projektams, įskaitant tapybą, audinių dažymą ir pigmentinių medžiagų gamybą.
Atkreipkite dėmesį, kad karmino košenilio ekstrakto raudonojo pigmento miltelių naudojimas gali skirtis priklausomai nuo konkrečios produkto formulės ir pramonės reglamentų.
Bendras karmino košenilio ekstrakto raudonojo pigmento miltelių gamybos procesas:
1. Auginimas ir derliaus nuėmimas:Procesas prasideda nuo karminą gaminančių košenilio vabzdžių (Dactylopius coccus) auginimo ir derliaus nuėmimo. Košenilio vabzdžiai daugiausia randami kaktusų augaluose.
2. Džiovinimas ir valymas:Nuėmus derlių, vabzdžiai džiovinami, kad pašalintų drėgmę. Vėliau jie valomi, kad pašalintų priemaišas, tokias kaip augalinės medžiagos, šiukšlės ir kiti vabzdžiai.
3. Ekstrahavimas:Džiovinti ir nuvalyti košeniliai susmulkinami, kad išsiskirtų juose esantis raudonas pigmentas. Šio proceso metu jie sumalami į smulkius miltelius.
4. Spalvų išgavimas:Susmulkinti košenilio milteliai yra apdorojami įvairiais pigmento ekstrakcijos metodais. Tai galima pasiekti maceruojant, ekstrahuojant karštu vandeniu arba ekstrahuojant tirpikliais. Šie metodai padeda atskirti karmino rūgštį – pagrindinį pigmento komponentą, atsakingą už ryškiai raudoną spalvą.
5. Filtravimas ir valymas:Po ekstrahavimo proceso gautas skystis filtruojamas, kad būtų pašalintos visos likusios kietosios dalelės ar priemaišos. Šis filtravimo etapas padeda gauti gryną ir koncentruotą pigmento tirpalą.
6. Koncentravimas ir džiovinimas:Nufiltruotas ir išgrynintas pigmento tirpalas yra koncentruojamas, kad būtų pašalintas vandens perteklius. Koncentracija pasiekiama garinant skystį kontroliuojamomis sąlygomis, paliekant labiau koncentruotą tirpalą.
7. Džiovinimas ir miltelių pavidalo formavimas:Galiausiai koncentruotas pigmento tirpalas džiovinamas, dažniausiai purškiant arba šaldant. Taip susidaro smulkūs milteliai, paprastai vadinami karmino košenilio ekstrakto raudonaisiais pigmento milteliais.
Svarbu atkreipti dėmesį, kad skirtingų gamintojų procesai gali šiek tiek skirtis. Be to, kokybės kontrolės priemonės ir bandymai paprastai įtraukiami į visą gamybos procesą, siekiant užtikrinti, kad galutinis produktas atitiktų saugos ir norminius standartus.
Express
Mažiau nei 100 kg, 3–5 dienos
Prekių pristatymas nuo durų iki durų – lengvas atsiėmimas
Prie jūros
Virš 300 kg, maždaug 30 dienų
Reikalingas profesionalus uosto į uostą muitinės tarpininkas
Oro transportu
100–1000 kg, 5–7 dienos
Reikalingas profesionalus muitinės tarpininkas pervežimams iš oro uosto į oro uostą
Karmino košenilio ekstrakto raudonojo pigmento milteliai yra sertifikuoti pagal ekologiškų produktų, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ir HACCP sertifikatus.
Su karmino košenilio ekstrakto raudonojo pigmento milteliais susiję keli trūkumai:
1. Gyvūninės kilmės: karmino košenilio ekstraktas gaunamas susmulkinant ir apdorojant košenilio pateles. Tai gali būti trūkumas asmenims, kurie dėl etinių, religinių ar asmeninių priežasčių nori vengti gyvūninės kilmės produktų.
2. Alerginės reakcijos: Kaip ir bet kuris kitas natūralus ar sintetinis dažiklis, kai kurie asmenys gali būti alergiški karmino košenilio ekstraktui. Alerginės reakcijos gali būti įvairios – nuo lengvų simptomų, tokių kaip bėrimas ir niežulys, iki sunkesnių reakcijų, tokių kaip pasunkėjęs kvėpavimas ar anafilaksinis šokas.
3. Ribotas stabilumas: karmino košenilio ekstraktas gali būti jautrus skaidymuisi, kai yra veikiamas saulės spindulių, karščio ar rūgšties. Tai gali paveikti produktų, kurių sudėtyje yra šio pigmento, stabilumą ir spalvą, todėl laikui bėgant gali pakisti spalva arba išblukti.
4. Kai kuriose pramonės šakose naudojimas ribotas: dėl susirūpinimo dėl galimų alerginių reakcijų kai kurios pramonės šakos, pavyzdžiui, farmacijos ir asmeninės higienos produktų, gali rinktis alternatyvius raudonus pigmentus, kad išvengtų galimo klientų diskomforto ar komplikacijų.
5. Kaina: Košenilio vabzdžių gavimo ir apdorojimo pigmentui išgauti procesas yra daug darbo ir laiko reikalaujantis, todėl gamybos sąnaudos gali būti didesnės, palyginti su sintetinėmis alternatyvomis. Dėl to produktai, kurių sudėtyje yra karmino košenilio ekstrakto, gali būti brangesni.
6. Veganų / vegetarų aspektai: Dėl gyvūninės kilmės karmino košenilio ekstraktas netinka asmenims, besilaikantiems griežto veganiško ar vegetariško gyvenimo būdo ir vengiantiems gyvūninės kilmės produktų.
Priimant sprendimus dėl produktų pasirinkimo ir vartojimo, svarbu atsižvelgti į šiuos trūkumus ir individualius pageidavimus.
