Fermentiškai modifikuotas izokvercitrinas (EMIQ)
Fermentiškai modifikuoti izokvercitrino milteliai (EMIQ), dar žinomi kaip japoninės sophorae japonica ekstraktas, yra labai biologiškai prieinama kvercetino forma ir vandenyje tirpus flavonoidinis glikozido junginys, gaunamas iš rutino fermentinio konversijos proceso metu iš japoninio pagodamedžio (Sophora japonica L.) žiedų ir pumpurų. Jie pasižymi atsparumu karščiui, stabilumu šviesai ir dideliu tirpumu vandenyje, todėl tinka įvairiems tikslams maisto, sveikatos ir farmacijos pramonėse. Ši modifikuota izokvercitrino forma sukuriama fermentiniu būdu, kuris pagerina jo tirpumą ir absorbciją organizme. Dėl galimo teigiamo poveikio sveikatai, įskaitant antioksidacines ir priešuždegimines savybes, jie dažnai naudojami kaip maisto papildas arba funkcinis ingredientas maisto ir farmacijos pramonėse.
Šis junginys gali padidinti pigmentų stabilumą tirpaluose, todėl yra naudingas gėrimų ir kitų maisto produktų spalvai ir skoniui išlaikyti. Be to, įdėjus jį į vaistus ir sveikatos priežiūros produktus, jis gali žymiai pagerinti mažai tirpių vaistų tirpumą, tirpimo greitį ir biologinį prieinamumą.
Fermentiškai modifikuotas izokvercitrino milteliai Kinijoje reglamentuojami kaip maisto kvapiosios medžiagos pagal GB2760 maisto priedų naudojimo standartą (Nr. N399). JAV Maisto ir vaistų administracija (FDA) bei Kvapiųjų medžiagų ir ekstraktų gamintojų asociacija (FEMA) juos taip pat pripažino kaip visuotinai saugią (GRAS) medžiagą. Be to, jie įtraukti į 9-ąjį Japonijos maisto priedų standartų leidimą.
| Produkto pavadinimas | Japoninės soforos žiedų ekstraktas |
| Botaninis lotyniškas pavadinimas | Japoninė sofora L. |
| Ištrauktos dalys | Gėlių pumpuras |
| Analizės elementas | Specifikacija |
| Grynumas | ≥98 %; 95 % |
| Išvaizda | Žalsvai geltoni smulkūs milteliai |
| Dalelių dydis | 98 % praeina 80 akių |
| Džiovinimo nuostoliai | ≤3,0% |
| Pelenų kiekis | ≤1,0 |
| Sunkusis metalas | ≤10 ppm |
| Arsenas | <1 ppm<> |
| Švinas | <<>5 ppm |
| Merkurijus | <0,1 ppm<> |
| Kadmis | <0,1 ppm<> |
| Pesticidai | Neigiamas |
| Tirpiklisrezidencijos | ≤0,01% |
| Bendras plokštelių skaičius | ≤1000 cfu/g |
| Mielės ir pelėsiai | ≤100 cfu/g |
| E. coli | Neigiamas |
| Salmonelė | Neigiamas |
• Atsparumas karščiui maisto perdirbimui;
• Šviesos stabilumas produkto apsaugai;
• 100 % tirpumas vandenyje skystiems produktams;
• 40 kartų didesnė absorbcija nei įprasto kvercetino;
• Pagerintas biologinis prieinamumas farmaciniam naudojimui.
• Manoma, kad fermentiniu būdu modifikuotas izokvercitrino milteliai gali turėti keletą teigiamų savybių sveikatai, įskaitant:
• Antioksidacinės savybės: gali padėti kovoti su oksidaciniu stresu ir sumažinti lėtinių ligų riziką.
• Priešuždegiminis poveikis: gali būti naudingas esant su uždegimu susijusioms būklėms.
• Širdies ir kraujagyslių sistemos palaikymas: susijęs su potencialia nauda širdies ir kraujagyslių sistemai, pavyzdžiui, širdies sveikatos palaikymu ir sveikos kraujotakos skatinimu.
• Imuninės sistemos moduliacija: galėtų palaikyti bendrą imuninės sistemos funkciją.
Svarbu pažymėti, kad nors šią galimą naudą sveikatai patvirtina moksliniai tyrimai, reikia atlikti tolesnius tyrimus, kad būtų galima visapusiškai suprasti konkretų fermentiniu būdu modifikuotų izokvercitrino miltelių poveikį sveikatai. Kaip ir vartojant bet kokį papildą ar funkcinį ingredientą, prieš vartojant, asmenys turėtų pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu.
(1) Maisto produktų naudojimas:Jis gali būti naudojamas pigmentų šviesos stabilumui tirpaluose pagerinti, taip išsaugant gėrimų ir kitų maisto produktų spalvą ir skonį.
(2) Farmacijos ir sveikatos priežiūros produktų taikymas:Jis gali žymiai pagerinti mažai tirpių vaistų tirpumą, tirpimo greitį ir biologinį prieinamumą, todėl yra vertingas naudoti farmacijos ir sveikatos produktuose.
Bendras gamybos procesas yra toks:
Laikymas: laikyti vėsioje, sausoje ir švarioje vietoje, saugoti nuo drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių.
Didmeninė pakuotė: 25 kg/būgnas.
Pristatymo laikas: 7 dienos po jūsų užsakymo.
Galiojimo laikas: 2 metai.
Pastaba: Taip pat galima pasiekti individualias specifikacijas.
25 kg/dėžė
Sustiprinta pakuotė
Logistikos saugumas
Express
Mažiau nei 100 kg, 3–5 dienos
Prekių pristatymas nuo durų iki durų – lengvas atsiėmimas
Prie jūros
Virš 300 kg, maždaug 30 dienų
Reikalingas profesionalus uosto į uostą muitinės tarpininkas
Oro transportu
100–1000 kg, 5–7 dienos
Reikalingas profesionalus muitinės tarpininkas pervežimams iš oro uosto į oro uostą
„Bioway“ gauna tokius sertifikatus kaip USDA ir ES ekologiniai sertifikatai, BRC sertifikatai, ISO sertifikatai, HALAL sertifikatai ir KOSHER sertifikatai.
EMIQ (fermentiškai modifikuotas izokvercitrinas) siūlo daug galimų privalumų, įskaitant:
Labai gerai absorbuojama kvercetino forma;
40 kartų didesnė absorbcija nei įprasto kvercetino;
Palaiko histamino lygį;
Sezoninė pagalba viršutinių kvėpavimo takų sveikatai ir nosies bei akių sveikatai lauke;
Širdies ir kraujagyslių bei kvėpavimo takų palaikymas;
Raumenų masės ir antioksidantų apsauga;
Padidintas biologinis prieinamumas farmacijos reikmėms;
Tinka vegetarams ir veganams.
Kvercetino papildai paprastai yra saugūs daugumai žmonių, tačiau tam tikros grupės turėtų būti atsargios arba vengti vartoti kvercetiną:
Nėščios ir žindančios moterys:Kvercetino papildų saugumo nėštumo ir žindymo laikotarpiu tyrimai yra riboti, todėl prieš vartojimą geriausia pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu.
Asmenys, sergantys inkstų liga:Kvercetinas gali trukdyti tam tikriems vaistams, vartojamiems inkstų ligoms gydyti, todėl prieš vartojant kvercetino papildus svarbu pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Žmonės, sergantys kepenų ligomis: Kvercetinas metabolizuojamas kepenyse, todėl asmenys, turintys kepenų sutrikimų, prieš vartodami kvercetino papildus, turėtų pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu.
Žmonės, kuriems diagnozuotos alergijos:Kai kurie asmenys gali būti alergiški kvercetinui ar kitoms kvercetino papildų sudedamosioms dalims, todėl prieš vartojimą svarbu patikrinti, ar nėra žinomų alergijų.
Kaip ir vartojant bet kokį papildą, prieš pradedant vartoti kvercetiną, svarbu pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu, ypač jei sergate kokiomis nors sveikatos problemomis arba vartojate vaistus.
