Didelio grynumo organiniai konjako milteliai, kurių sudėtyje yra 90–99 %
Didelio grynumo ekologiški konjako milteliai, kurių sudėtyje yra 90–99 % skaidulų, yra maistinė skaidulinė medžiaga, gaunama iš konjako augalo (Amorphophallus konjac) šaknų. Tai vandenyje tirpi skaidulinė medžiaga, kurioje mažai kalorijų ir angliavandenių, dažnai naudojama kaip sveikatos papildas ir maisto ingredientas. Lotyniškas konjako augalo šaltinis yra Amorphophallus konjac, dar žinomas kaip velnio liežuvio arba dramblio pėdos jamsas. Sumaišius konjako miltelius su vandeniu, susidaro gelio pavidalo medžiaga, kuri gali išsiplėsti iki 50 kartų, palyginti su pradiniu dydžiu. Ši gelio pavidalo medžiaga padeda sukurti sotumo jausmą ir gali padėti sumažinti apetitą, todėl yra naudinga metant svorį. Konjako milteliai taip pat žinomi dėl savo gebėjimo sugerti didelį kiekį vandens, todėl yra populiarus tirštiklis maisto produktuose. Jie dažniausiai naudojami makaronų, širataki, želė ir kitų maisto produktų gamyboje. Be to, kad konjako milteliai naudojami kaip maisto ingredientas ir svorio metimo papildas, jie taip pat naudojami kosmetikos gamyboje dėl savo gebėjimo raminti ir drėkinti odą.
| Elementai | Standartai | Rezultatai |
| Fizinė analizė | ||
| Aprašymas | Balti milteliai | Atitinka |
| Tyrimas | Gliukomananas 95% | 95,11% |
| Akių dydis | 100 % praeina 80 akių | Atitinka |
| Pelenai | ≤ 5,0 % | 2,85% |
| Džiovinimo nuostoliai | ≤ 5,0 % | 2,85% |
| Cheminė analizė | ||
| Sunkusis metalas | ≤ 10,0 mg/kg | Atitinka |
| Pb | ≤ 2,0 mg/kg | Atitinka |
| As | ≤ 1,0 mg/kg | Atitinka |
| Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Atitinka |
| Mikrobiologinė analizė | ||
| Pesticidų likučiai | Neigiamas | Neigiamas |
| Bendras plokštelių skaičius | ≤ 1000 cfu/g | Atitinka |
| Mielės ir pelėsiai | ≤ 100 cfu/g | Atitinka |
| E. ritė | Neigiamas | Neigiamas |
| Salmonelė | Neigiamas | Neigiamas |
1. Didelis grynumas: Šie konjako milteliai, kurių grynumo lygis yra nuo 90% iki 99%, yra labai koncentruoti ir be priemaišų, o tai reiškia, kad vienoje porcijoje yra daugiau veikliųjų medžiagų.
2. Organiniai: šie konjako milteliai pagaminti iš ekologiškų konjako augalų, auginamų nenaudojant cheminių trąšų ar pesticidų. Todėl tai yra sveikesnis ir saugesnis pasirinkimas vartotojams, kurie nerimauja dėl savo maisto pasirinkimų poveikio aplinkai.
3. Mažai kalorijų: Konjako milteliai natūraliai turi mažai kalorijų ir angliavandenių, todėl yra populiarus ingredientas dietose, kuriose gausu skaidulų ir mažai angliavandenių.
4. Apetitą slopinantis preparatas: Konjako miltelių vandenį sugeriančios savybės gali padėti sukurti sotumo jausmą, sumažinti apetitą ir padėti numesti svorio.
5. Universalumas: Konjako milteliai gali būti naudojami padažams, sriuboms ir sultiniams tirštinti arba kaip miltų pakaitalas receptuose be glitimo. Jie taip pat gali būti naudojami kaip veganiškas kiaušinių pakaitalas kepiniuose arba kaip prebiotinis papildas žarnyno sveikatai.
6. Be glitimo: Konjako milteliai natūraliai neturi glitimo, todėl tai saugus pasirinkimas žmonėms, sergantiems celiakija ar jautriems glitimui.
7. Natūrali odos priežiūra: Konjako milteliai gali būti naudojami kaip natūralus odos priežiūros ingredientas dėl savo gebėjimo drėkinti ir raminti odą. Jie dažnai randami veido kaukėse, valikliuose ir drėkinamuosiuose kremuose. Apskritai 90–99 % ekologiškų konjako miltelių suteikia įvairių privalumų sveikatai ir kulinarijoje, todėl tai yra populiarus ingredientas įvairiuose produktuose.
1. Maisto pramonė – konjako milteliai naudojami kaip tirštiklis ir alternatyva tradiciniams miltams gaminant makaronus, pyragus, sausainius ir kitus maisto produktus.
2. Svorio metimas – konjako milteliai naudojami kaip maisto papildas dėl savo gebėjimo sukelti sotumo jausmą ir sumažinti apetitą, padedant mesti svorį.
3. Sveikata ir gerovė – konjako milteliai laikomi turinčiais įvairių privalumų sveikatai, pavyzdžiui, reguliuojančiais cukraus kiekį kraujyje, mažinančiais cholesterolio kiekį ir gerinančiais virškinimo sveikatą.
4. Kosmetika – konjako milteliai naudojami odos priežiūros produktuose dėl savo gebėjimo valyti ir šveisti odą, kartu išlaikant drėgmę.
5. Farmacijos pramonė – konjako milteliai naudojami kaip pagalbinė medžiaga gaminant įvairius farmacijos produktus, tokius kaip tabletės ir kapsulės.
6. Gyvūnų pašarai – konjako milteliai kartais dedami į gyvūnų pašarus kaip maistinių skaidulų šaltinis, siekiant pagerinti virškinimą ir žarnyno sveikatą.
Didelio grynumo organinių konjako miltelių, kurių sudėtyje yra 90–99 %, gamybos procesas apima šiuos veiksmus:
1. Konjako šaknų nuėmimas ir plovimas.
2. Konjako šaknų pjaustymas, griežinėliais pjaustymas ir virimas, siekiant pašalinti priemaišas ir sumažinti didelį konjako krakmolo kiekį.
3. Paspauskite virtas konjako šaknis, kad pašalintumėte vandens perteklių ir sukurtumėte konjako pyragą.
4. Konjako pyragą sumalkite į smulkius miltelius.
5. Konjako miltelius kelis kartus nuplaukite, kad pašalintumėte likusias priemaišas.
6. Konjako miltelių džiovinimas, kad pašalintumėte visą drėgmę.
7. Džiovintų konjako miltelių malimas, kad būtų gauta smulki, vienoda tekstūra.
8. Konjako miltelių sijojimas, siekiant pašalinti visas likusias priemaišas ar dideles daleles.
9. Gryni, ekologiški konjako milteliai supakuojami į sandarius indelius, kad išliktų šviežumas ir kokybė.
Laikymas: laikyti vėsioje, sausoje ir švarioje vietoje, saugoti nuo drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių.
Didmeninė pakuotė: 25 kg/būgnas.
Pristatymo laikas: 7 dienos po jūsų užsakymo.
Galiojimo laikas: 2 metai.
Pastaba: Taip pat galima pasiekti individualias specifikacijas.
25 kg/popieriaus būgnas
20 kg/dėžutė
Sustiprinta pakuotė
Logistikos saugumas
Express
Mažiau nei 100 kg, 3–5 dienos
Prekių pristatymas nuo durų iki durų – lengvas atsiėmimas
Prie jūros
Virš 300 kg, maždaug 30 dienų
Reikalingas profesionalus uosto į uostą muitinės tarpininkas
Oro transportu
100–1000 kg, 5–7 dienos
Reikalingas profesionalus muitinės tarpininkas pervežimams iš oro uosto į oro uostą
Didelio grynumo organiniai konjako milteliai, kurių sudėtyje yra 90–99 %, yra sertifikuoti USDA ir ES ekologiškų produktų, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ir HACCP sertifikatais.
Organiniai konjako milteliai ir organiniai konjako ekstrakto milteliai yra gaunami iš tų pačių konjako šaknų, tačiau juos skiria ekstrahavimo procesas.
Organiniai konjako milteliai gaminami sumalant išvalytą ir apdorotą konjako šaknį į smulkius miltelius. Šiuose milteliuose vis dar yra natūralios konjako skaidulos – gliukomanano, kuri yra pagrindinė veiklioji konjako produktų medžiaga. Ši skaidula pasižymi labai dideliu vandens sugerties gebėjimu ir gali būti naudojama kaip tirštiklis gaminant mažai kalorijų turinčius, mažai angliavandenių turinčius ir be glitimo maisto produktus. Organiniai konjako milteliai taip pat naudojami kaip maisto papildas, skirtas svorio metimui skatinti, cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti ir širdies bei kraujagyslių sveikatai stiprinti.
Kita vertus, ekologiški konjako ekstrakto milteliai yra apdorojami papildomu etapu, kurio metu iš konjako šaknų miltelių naudojant vandenį arba maistinį alkoholį išgaunamas gliukomananas. Šio proceso metu gliukomanano kiekis sukoncentruojamas iki daugiau nei 80 %, todėl ekologiški konjako ekstrakto milteliai yra stipresni nei ekologiški konjako milteliai. Ekologiški konjako ekstrakto milteliai dažnai naudojami maisto papilduose, siekiant palaikyti svorio reguliavimą, skatinant sotumo jausmą, mažinant kalorijų suvartojimą ir gerinant virškinimą. Apibendrinant galima teigti, kad ekologiškuose konjako milteliuose yra skaidulomis turtinga visa konjako šaknis, o ekologiškuose konjako ekstrakto milteliuose yra išgryninta pagrindinės veikliosios medžiagos – gliukomanano – forma.
