Aukštos kokybės brokolių ekstrakto milteliai
Brokolių ekstrakto milteliaiyra koncentruota brokoliuose randamų maistinių junginių forma, lotyniškai vadinama Brassica oleracea var. italica. Jis gaminamas džiovinant ir sumalant šviežius brokolius į smulkius miltelius, kuriuose išlieka naudingos maistinės medžiagos ir bioaktyvūs junginiai.
Brokoliuose gausu įvairių vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie teikia daug naudos sveikatai. Brokolių ekstrakto milteliuose yra daugsulforafanas, bioaktyvus junginys, žinomas dėl stiprių antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Sulforafanas buvo tirtas dėl jo potencialo palaikyti bendrą sveikatą ir apsaugoti nuo įvairių lėtinių ligų.
Be to, brokolių ekstrakto milteliuose yra ir kitų naudingų junginių, tokių kaipgliukoraphaninas, kuris yra sulforafano pirmtakas, taip pat skaidulų, vitaminų (pvz., vitamino C ir vitamino K) ir mineralų (pvz., kalcio ir kalio).
Brokolių ekstrakto milteliai naudojami kaip dietinis preparatas.papildas orfunkcinis maisto ingredientasJis dažnai dedamas į kokteilius, baltymų kokteilius ir kapsules arba naudojamas įvairiuose kulinariniuose preparatuose, siekiant padidinti maistinę vertę ir galimą naudą sveikatai.
| ANALIZĖS SERTIFIKATAS | ||||||
| Produkto pavadinimas | Gliukorafaninas 30,0% | Augalo dalis | Sėkla | |||
| Sinonimai | Brokolių sėklų ekstraktas 30,0% | Botaninis pavadinimas | Brassica oleracea L var. Itališkas planšas | |||
| CAS Nr.: | 21414-41-5 | Sowent ekstraktas | Etanolis ir vanduo | |||
| Kiekis | 100 kg | Vežėjas | Nėra | |||
| Testavimo elementai | Specifikacijos | Rezultatai | Bandymo metodai | |||
| Išvaizda | Šviesiai ruda geltona | Atitinka | Visu al | |||
| Identifikavimas | HPLC atitinka standartą | Atitinka | HPLC (aukšto spaudimo chromatografija) | |||
| Skonis | Tastele ss | Atitinka | Skonis | |||
| Gliukoraphaninas | 30,0–32,0 % | 30,7 % (sausos bazės) | HPLC (aukšto spaudimo chromatografija) | |||
| Džiovinimo nuostoliai | ≤50% | 3,5% | CP2015 | |||
| Pelenai | ≤1,0% | 0,4% | CP2015 | |||
| Tūrinis tankis | 0,30–0,40 g/m² | 0,33 g/m² | CP2015 | |||
| Sieto analizė | 100 % per 80 akių | Atitinka | CP2015 | |||
| Sunkieji metalai | ||||||
| Bendras sunkiųjų metalų kiekis Švinas | ≤10 ppm | Atitinka | CP2015 | |||
| As | ≤1 ppm | 0,28 ppm | AAS Gr | |||
| Kadmis | ≤0,3 ppm | 0,07 ppm | KP/MS | |||
| Švinas | ≤1 ppm | 0,5 p/pr | ICP/MS | |||
| Merkurijus | ≤0,1 ppm | 0,08 p/pr | AASCold | |||
| Chromas VI (Cr | ≤2 ppm | 0,5 ppm | ICP/MS | |||
| Mikrobiologinė kontrolė | ||||||
| Bendras bakterijų skaičius | ≤1000 KSV/g | 400 KSV/g | CP2015 | |||
(1) Sudėtyje yra daug sulforafano – stipraus antioksidanto ir priešuždegiminio junginio.
(2) Taip pat sudėtyje yra gliukoraphanino, skaidulų, vitaminų ir mineralų.
(3) Naudojamas kaip maisto papildas arba funkcinis maisto ingredientas.
(4) Galima dėti į kokteilius, baltymų kokteilius, kapsules arba naudoti gaminant maistą.
(5) Galima įsigyti dideliais kiekiais, kad būtų galima patenkinti didesnius užsakymus.
(6) Aukštos kokybės šviežių, ekologiškų brokolių tiekimas, siekiant maksimalios maistinės vertės.
(7) Pritaikomos pakavimo parinktys, atitinkančios konkrečius prekės ženklo reikalavimus.
(8) Ilgas galiojimo laikas, kad būtų lengva laikyti ir prailgintas produkto galiojimo laikas.
(9) Griežtais bandymais ir kokybės kontrole garantuojamas grynumas ir stiprumas.
(10) Produkto formulę galima koreguoti, kad būtų patenkinti konkretūs mitybos ar mitybos poreikiai.
(11) Lankstus kainodaros pasirinkimas, pagrįstas užsakymų kiekiu ir dažnumu.
(12) Patikimos ir efektyvios siuntimo galimybės, užtikrinančios savalaikį pristatymą.
(13) Išsami gaminio dokumentacija ir atitikties reglamentams sertifikatai.
(14) Puikus klientų aptarnavimas ir skaidrus bendravimas dėl bet kokių klausimų ar rūpesčių.
Štai keletas galimų naudos sveikatai, susijusios su brokolių ekstrakto miltelių vartojimu:
(1)Daug antioksidantų:Brokolių ekstrakto milteliai yra pilni antioksidantų, įskaitant įvairius junginius, tokius kaip vitaminai C ir E, beta karotenas ir flavonoidai. Šie antioksidantai padeda kovoti su laisvaisiais radikalais organizme, o tai gali padėti sumažinti lėtinių ligų riziką ir palaikyti bendrą sveikatą.
(2)Priešuždegiminės savybės:Tam tikri brokolių ekstrakto milteliuose esantys junginiai, pavyzdžiui, sulforafanas, gali turėti priešuždegiminių savybių. Tai gali padėti sumažinti uždegimą organizme ir potencialiai sumažinti su uždegimu susijusių lėtinių ligų riziką.
(3)Galimos kovos su vėžiu savybės:Brokoliuose gausu gliukozinolatų, kurie gali būti paverčiami tokiais junginiais kaip sulforafanas. Tyrimai rodo, kad sulforafanas gali turėti priešvėžinių savybių, ypač apsaugodamas nuo tam tikrų rūšių vėžio, pavyzdžiui, krūties, prostatos, plaučių ir kolorektalinio vėžio.
(4)Širdies sveikatos palaikymas:Didelis skaidulų kiekis brokolių ekstrakto milteliuose kartu su kitomis maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip kalis ir antioksidantai, gali prisidėti prie širdies sveikatos. Vartojant daug daržovių, įskaitant brokolius, mityba siejama su sumažėjusia širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
(5)Virškinimo sveikata:Brokolių ekstrakto milteliuose esančios skaidulos ir vanduo gali palaikyti sveiką virškinimą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Be to, dėl prebiotinių savybių jie gali palaikyti sveiką žarnyno mikrobiomą.
Svarbu nepamiršti, kad individualūs rezultatai gali skirtis ir reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima patvirtinti šią galimą naudą. Be to, prieš pradedant bet kokį naują maisto papildų vartojimo režimą, visada geriausia pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu.
(1) Maisto produktų pramonė:Brokolių ekstrakto milteliai dažniausiai naudojami kaip ingredientas gaminant maisto papildus, kapsules ir miltelius, kurie skatina sveikatą ir gerovę.
(2) Maisto ir gėrimų pramonė:Kai kurios įmonės į funkcinius maisto ir gėrimų produktus įtraukia brokolių ekstrakto miltelius, kad pagerintų jų maistinę vertę ir suteiktų potencialios naudos sveikatai.
(3) Kosmetikos pramonė:Brokolių ekstrakto milteliai naudojami odos priežiūros formulėse dėl savo antioksidacinių savybių ir galimo senėjimą stabdančio poveikio.
(4) Farmacijos pramonė:Brokolių ekstrakto miltelių gydomosios savybės yra tiriamos kuriant naujus vaistus ir gydymo būdus įvairioms ligoms.
Gyvūnų pašarų pramonė: brokolių ekstrakto milteliai gali būti įmaišomi į gyvūnų pašarus, siekiant pagerinti maistinę vertę ir skatinti bendrą gyvulių bei naminių gyvūnėlių sveikatą.
(1)Žaliavų tiekimas:Ekologiški brokoliai gaunami iš ūkių, kurie laikosi ekologinio ūkininkavimo praktikos.
(2)Skalbimas ir paruošimas:Prieš apdorojant brokoliai kruopščiai nuplaunami, kad būtų pašalinti nešvarumai ir teršalai.
(3)Blanšavimas:Brokoliai blanširuojami karštame vandenyje arba garuose, kad būtų deaktyvuoti fermentai ir išsaugotos maistinės medžiagos.
(4)Smulkinimas ir šlifavimas:Blanširuoti brokoliai susmulkinami ir sumalami į smulkius miltelius tolesniam perdirbimui.
(5)Ekstrahavimas:Brokolių milteliai ekstrahuojami naudojant tirpiklius, tokius kaip vanduo arba etanolis, kad būtų išgauti bioaktyvūs junginiai.
(6)Filtravimas:Gautas tirpalas filtruojamas, kad būtų pašalintos priemaišos ir kietos dalelės.
(7)Koncentracija:Filtruotas ekstraktas koncentruojamas, kad būtų pašalintas drėgmės perteklius ir padidinta veikliųjų junginių koncentracija.
(8)Džiovinimas:Koncentruotas ekstraktas džiovinamas purškiant arba liofilizuojant, kad būtų gauta sausų miltelių forma.
(9)Kokybės kontrolė:Galutiniai milteliai yra tikrinami dėl kokybės, grynumo ir stiprumo, naudojant įvairius analitinius metodus.
(10)Pakuotė:Ekologiški brokolių ekstrakto milteliai supakuoti į tinkamus indus, užtikrinant tinkamą ženklinimą ir laikymo instrukcijas.
(11)Sandėliavimas ir paskirstymas:Supakuoti milteliai laikomi kontroliuojamoje aplinkoje ir paskirstomi įvairioms pramonės šakoms tolesniam formulavimui ir produktų kūrimui.
Express
Mažiau nei 100 kg, 3–5 dienos
Prekių pristatymas nuo durų iki durų – lengvas atsiėmimas
Prie jūros
Virš 300 kg, maždaug 30 dienų
Reikalingas profesionalus uosto į uostą muitinės tarpininkas
Oro transportu
100–1000 kg, 5–7 dienos
Reikalingas profesionalus muitinės tarpininkas pervežimams iš oro uosto į oro uostą
Brokolių ekstrakto milteliai paprastai laikomi saugiais vartoti, kai vartojami tinkamais kiekiais. Tačiau kai kuriems asmenims gali pasireikšti tam tikras šalutinis poveikis:
Alerginės reakcijos:Kai kurie žmonės gali būti alergiški brokoliams ar kryžmažiedžių daržovėms apskritai. Alerginės reakcijos gali pasireikšti tokiais simptomais kaip niežulys, dilgėlinė, patinimas, pasunkėjęs kvėpavimas ar anafilaksija. Jei esate alergiškas brokoliams ar kryžmažiedžių daržovėms, rekomenduojama vengti vartoti brokolių ekstrakto miltelius.
Virškinimo diskomfortas:Brokolių ekstrakto milteliai yra gausūs skaidulų, kurios gali skatinti virškinimo sveikatą. Tačiau per didelis skaidulų vartojimas kartais gali sukelti virškinimo sutrikimų, tokių kaip pilvo pūtimas, dujų kaupimasis ar viduriavimas, ypač jei nesate įpratę valgyti daug skaidulų turinčio maisto. Patartina palaipsniui didinti brokolių ekstrakto miltelių suvartojimą ir gerti daug vandens, kad sušvelnintumėte šį poveikį.
Sąveika su kraują skystinančiais vaistais:Brokoliuose yra vitamino K, kuris atlieka svarbų vaidmenį kraujo krešėjime. Jei vartojate kraują skystinančius vaistus, tokius kaip varfarinas, svarbu saikingai vartoti brokolių ekstrakto miltelius, nes jie gali turėti įtakos šių vaistų veiksmingumui. Dėl asmeninių patarimų kreipkitės į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją.
Skydliaukės funkcija:Brokoliai priklauso kryžmažiedžių šeimai, kurioje yra junginių, žinomų kaip goitrogenai. Goitrogenai gali trukdyti jodo absorbcijai ir gali paveikti skydliaukės funkciją, ypač vartojant dideliais kiekiais. Tačiau reikšmingo skydliaukės sutrikimo rizika, vartojant reguliariai brokolių ekstrakto miltelius, paprastai yra maža. Nepaisant to, asmenys, turintys skydliaukės sutrikimų, turėtų būti atsargūs ir pasikonsultuoti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Svarbu atkreipti dėmesį, kad brokolių ekstrakto miltelių šalutinis poveikis paprastai būna lengvas ir retas. Vis dėlto, jei po vartojimo jaučiate sunkius ar nuolatinius simptomus, rekomenduojama nutraukti vartojimą ir pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu.




