Grynas šalto spaudimo vynuogių kauliukų aliejus
Grynas šalto spaudimo vynuogių kauliukų aliejusyra augalinio aliejaus rūšis, gaunama spaudžiant vynuogių sėklas šalto spaudimo būdu. Tai užtikrina, kad aliejus išsaugos savo natūralias savybes, nes ekstrahavimo proceso metu jis nėra veikiamas karščio ar cheminių medžiagų. Paprastai jis išgaunamas iš vynuogių sėklų, likusių vyno gamybos proceso metu. Aliejus yra lengvo, neutralaus skonio ir aukšto dūmų taško, todėl tinka įvairiems kulinariniams tikslams. Grynas vynuogių kauliukų aliejus yra žinomas dėl didelio kiekio polinesočiųjų riebalų, įskaitant omega-6 riebalų rūgštis, taip pat antioksidantų, tokių kaip vitaminas E ir proantocianidinai. Dėl savo drėkinančių ir antioksidacinių savybių jis dažnai naudojamas gaminant maistą, salotų padažus, marinatus ir kaip bazinis aliejus odos priežiūros produktuose. Perkant gryną vynuogių kauliukų aliejų, svarbu pasirinkti produktą, kuriame nėra priedų, užpildų ir dirbtinių ingredientų.
| Per Gramineus aliejų | Vynuogių sėklų aliejus |
| Kilmės vieta | Kinija |
| Tipas | Grynas eterinis aliejus |
| Žaliava | Sėklos |
| Sertifikavimas | RVASVT, PSO, ISO, GMP |
| Tiekimo tipas | Originalios prekės ženklo gamyba |
| Prekės ženklo pavadinimas | Žolelių kaimas |
| Botaninis pavadinimas | Apium graveolens |
| Išvaizda | Nuo gelsvos iki žalsvai rudos spalvos skaidrus skystis |
| Kvapas | Gaivus žolelių žalias fenolio medienos kvapas |
| Forma | Skaidrus skystis |
| Cheminės sudedamosios dalys | Oleino, miristinės, palmitino, palmitolio, stearino, linolo, miristolio, riebalų rūgštys, petrozelino |
| Ekstrahavimo metodas | Distiliuotas garais |
| Gerai maišosi su | Levandos, pušis, lova, arbatmedis, cinamono žievė ir gvazdikėlių pumpuras |
| Unikalios savybės | Antioksidantas, antiseptikas (šlapimą skatinantis), antireumatinis, antispazminis, aperityvas, virškinimą skatinantis diuretikas, valantis ir skrandį mažinantis |
Grynas vynuogių kauliukų aliejus turi keletą svarbių produkto savybių. Štai keletas pagrindinių funkcijų:
1. Grynas ir natūralus:Kaip rodo pavadinimas, grynas vynuogių kauliukų aliejus gaunamas tik iš vynuogių sėklų, be jokių priedų ar klastočių. Tai natūralus produktas be sintetinių ingredientų.
2. Aukštos kokybės ištraukimas:Aliejus gaunamas šalto spaudimo būdu, kuris padeda išlaikyti natūralias vynuogių sėklų savybes ir maistines medžiagas. Šis ekstrahavimo būdas užtikrina, kad aliejus būtų minimaliai apdorojamas ir išsaugoma jo maistinė vertė.
3. Lengvas skonis:Vynuogių kauliukų aliejus yra lengvo, neutralaus skonio, kuris neužgožia maisto skonio. Jis pagerina patiekalus nepakeičiant jų natūralaus skonio, todėl yra universalus pasirinkimas įvairiems kulinariniams tikslams.
4. Aukštas dūmų taškas:Vienas iš pagrindinių vynuogių kauliukų aliejaus privalumų yra aukštas dūmų taškas, paprastai apie 420 °F (215 °C). Tai reiškia, kad jis gali atlaikyti kepimo aukštoje temperatūroje būdus, pvz., kepimą ir troškinimą, nerūkydamas ir nesukeldamas deginto skonio.
5. Mitybos profilis:Gryname vynuogių kauliukų aliejuje gausu polinesočiųjų riebalų, ypač omega-6 riebalų rūgščių, tokių kaip linolo rūgštis. Jame taip pat yra antioksidantų, tokių kaip vitaminas E ir proantocianidai, kurie siejami su įvairia nauda sveikatai.
6. Universalumas:Vynuogių kauliukų aliejus yra universalus aliejus, plačiai naudojamas gaminant maistą, kepant, salotų padažuose ir marinatuose. Dėl švelnaus skonio jis tinka įvairiems patiekalams.
7. Drėkinančios ir antioksidacinės savybės:Dėl didelės antioksidantų ir vitamino E koncentracijos vynuogių kauliukų aliejus dažnai dedamas į odos priežiūros produktus. Jis padeda drėkinti odą, skatina elastingumą ir apsaugo nuo laisvųjų radikalų, galinčių pakenkti.
Svarbu pažymėti, kad produkto savybės gali skirtis priklausomai nuo prekės ženklo ar gamintojo. Perkant gryną vynuogių kauliukų aliejų, rekomenduojama perskaityti produkto etiketę ir įsitikinti, kad jis atitinka jūsų specifinius reikalavimus.
Grynas vynuogių sėklų aliejus dėl savo maistinių medžiagų savybių turi įvairių galimų naudos sveikatai. Kai kurios pagrindinės naudos sveikatai, susijusios su grynu vynuogių kauliukų aliejumi, yra šios:
1. Antioksidacinės savybės:Vynuogių kauliukų aliejuje yra daug antioksidantų, ypač proantocianidinų ir vitamino E. Šie antioksidantai padeda apsaugoti organizmą nuo oksidacinio streso ir laisvųjų radikalų žalos, kuri gali prisidėti prie lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos ir vėžys.
2. Širdies sveikata:Vynuogių kauliukų aliejuje esantys polinesotieji riebalai, įskaitant omega-6 riebalų rūgštis, gali turėti teigiamą poveikį širdies sveikatai. Šie riebalai gali padėti sumažinti MTL (blogojo) cholesterolio kiekį ir padidinti DTL (gerojo) cholesterolio kiekį, taip skatinant širdies ir kraujagyslių sveikatą ir sumažinant širdies ligų riziką.
3. Priešuždegiminis poveikis:Polifenolių ir antioksidantų buvimas vynuogių kauliukų aliejuje gali padėti sumažinti uždegimą organizme. Lėtinis uždegimas yra susijęs su įvairiomis sveikatos problemomis, įskaitant diabetą, artritą ir tam tikras vėžio rūšis.
4. Odos sveikata:Grynas vynuogių kauliukų aliejus dėl jo drėkinančių savybių dažniausiai naudojamas odos priežiūros produktuose. Jis lengvai įsigeria į odą, nepalikdamas riebių likučių. Aliejuje esantys antioksidantai taip pat gali padėti apsaugoti odą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos ir skatinti sveiką veido spalvą.
5. Plaukų sveikata:Vynuogių kauliukų aliejus gali būti naudingas plaukų sveikatai ir gali padėti pagerinti galvos odos būklę, pvz., pleiskanas ir pleiskanojimą. Jo drėkinančios savybės gali padėti maitinti plaukus ir sumažinti jų lūžinėjimą.
Svarbu pažymėti, kad nors grynas vynuogių kauliukų aliejus gali turėti naudos sveikatai, jis vis tiek yra kaloringas aliejus ir turėtų būti vartojamas saikingai kaip subalansuotos mitybos dalis. Žmonės, turintys specifinių sveikatos sutrikimų arba alergiški, turėtų pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu, prieš įtraukdami gryną vynuogių sėklų aliejų į savo kasdienybę.
Gryno vynuogių sėklų aliejaus produktų taikymo pramonė apima daugybę sektorių dėl įvairių galimų aliejaus naudojimo būdų ir naudos. Kai kurios įprastos programos apima:
1. Farmacijos produktai ir sveikatos papildai:Vynuogių kauliukų aliejus dažnai naudojamas kaip maisto papildų ir sveikatos produktų sudedamoji dalis dėl savo antioksidacinių savybių ir galimos naudos sveikatai, pavyzdžiui, palaikant širdies sveikatą ir mažinantį uždegimą.
2. Kosmetika ir odos priežiūra:Grynas vynuogių kauliukų aliejus dažniausiai naudojamas odos priežiūros produktuose, įskaitant drėkinamąsias priemones, serumus ir veido aliejus. Jis žinomas dėl savo lengvos ir neriebios tekstūros, todėl tinka visų tipų odai. Manoma, kad jis padeda drėkinti odą, mažina raukšlių atsiradimą ir apsaugo nuo aplinkos žalos.
3. Plaukų priežiūros produktai:Vynuogių sėklų aliejus taip pat naudojamas plaukų priežiūros pramonėje. Jis dažnai randamas plaukų serumuose, kondicionieriuose ir nenuplaunamose priežiūros priemonėse dėl savo gebėjimo drėkinti plaukus, sumažinti slinkimą ir skatinti blizgesį.
4. Maistas ir kulinarija:Grynas vynuogių kauliukų aliejus gali būti naudojamas kulinarijoje, pavyzdžiui, salotų padažams, marinatams ir kepimo aliejams. Jis turi švelnų ir neutralų skonį, todėl yra universalus įvairiems receptams. Be to, dėl aukšto dūmų taško jis tinka kepimui aukštoje temperatūroje, pavyzdžiui, kepimui.
5. Masažas ir aromaterapija:Dėl lengvos tekstūros ir odai nekenksmingų savybių vynuogių kauliukų aliejus dažniausiai naudojamas masažo ir aromaterapijos pramonėje kaip nešiklis. Jį galima maišyti su eteriniais aliejais, kad būtų sukurti pritaikyti masažo aliejai, arba naudoti atskirai bendram drėkinimui ir atsipalaidavimui.
6. Pramoninis pritaikymas:Kai kuriais atvejais grynas vynuogių kauliukų aliejus naudojamas pramoninėje aplinkoje, pavyzdžiui, gaminant tepalus, biokurą ir biologinius polimerus.
Verta paminėti, kad kiekvieno pramonės sektoriaus taisyklės ir standartai gali skirtis. Todėl šiose pramonės šakose veikiančioms įmonėms svarbu laikytis atitinkamų reglamentų ir užtikrinti vynuogių kauliukų aliejaus produktų kokybę bei grynumą.
Čia yra supaprastinta gryno vynuogių kauliukų aliejaus gamybos proceso schema:
1. Derliaus nuėmimas:Vynuogės auginamos vynuogynuose, o derlius nuimamas visiškai prinokusios.
2. Rūšiavimas ir plovimas:Surinktos vynuogės rūšiuojamos, kad būtų pašalintos pažeistos ar neprinokusios vynuogės. Tada jie kruopščiai nuplaunami, kad pašalintų nešvarumus ir teršalus.
3. Vynuogių sėklų ekstrahavimas:Vynuogės susmulkinamos, kad sėklos būtų atskirtos nuo minkštimo. Vynuogių sėklose yra daug aliejaus turinčių branduolių.
4. Džiovinimas:Išskirtos vynuogių sėklos džiovinamos siekiant sumažinti drėgmės kiekį, paprastai džiovinant, pavyzdžiui, džiovinant ore arba naudojant specialią džiovinimo įrangą.
5. Šaltasis spaudimas:Džiovintos vynuogių sėklos spaudžiamos, kad išgautų neapdorotą vynuogių kauliukų aliejų. Tai galima padaryti naudojant hidraulinį presą arba išspaudų presą. Šaltasis spaudimas užtikrina, kad aliejus išsaugos savo natūralias savybes, nes jame nėra didelio karščio ar cheminių tirpiklių.
6. Filtravimas:Išgautas aliejus filtruojamas, kad būtų pašalintos bet kokios priemaišos ar kietosios dalelės. Tai padeda gauti aiškesnį ir grynesnį galutinį produktą.
7. Rafinavimas (neprivaloma):Atsižvelgiant į norimą grynumą ir kokybę, neapdorotas vynuogių kauliukų aliejus gali būti rafinuojamas, kuris paprastai apima tokius procesus kaip dervos pašalinimas, neutralizavimas, balinimas ir dezodoravimas. Rafinavimas padeda pašalinti iš aliejaus bet kokius nešvarumus ar nepageidaujamus komponentus.
8. Pakuotė:Grynas vynuogių kauliukų aliejus supakuojamas į tinkamus konteinerius, pavyzdžiui, butelius ar stiklainius, kad būtų užtikrintas tinkamas laikymas ir galiojimo laikas.
9. Kokybės kontrolė:Viso gamybos proceso metu imamasi kokybės kontrolės priemonių, užtikrinančių vynuogių kauliukų aliejaus produkto grynumą, saugumą ir konsistenciją. Tai apima teršalų, pvz., sunkiųjų metalų ar pesticidų, bandymus, taip pat bendrųjų kokybės parametrų stebėjimą.
10. Platinimas:Tada supakuotas grynas vynuogių kauliukų aliejus yra paruoštas platinti įvairioms pramonės šakoms ar vartotojams.
Svarbu pažymėti, kad tai yra bendra apžvalga, o tikslus gamybos procesas gali skirtis priklausomai nuo konkretaus gamintojo ir jo gamybos metodų. Be to, norint pagaminti aukštos kokybės ir saugų gaminį, reikia laikytis specialių taisyklių ir standartų.
Laikymas: Laikyti vėsioje, sausoje ir švarioje vietoje, saugoti nuo drėgmės ir tiesioginės šviesos.
Didelė pakuotė: 25 kg / būgnas.
Pristatymo laikas: 7 dienos po užsakymo.
Galiojimo laikas: 2 metai.
Pastaba: Taip pat galima pasiekti pritaikytas specifikacijas.
Express
Iki 100 kg, 3-5 dienos
Paslauga nuo durų iki durų lengvas prekių paėmimas
Prie jūros
Daugiau nei 300 kg, apie 30 dienų
Reikalingas profesionalus tarpininkas iš uosto į uostą
Oru
100kg-1000kg, 5-7 dienos
Reikalingas profesionalus tarpininkas iš oro uosto į oro uostą
Grynas šalto spaudimo vynuogių kauliukų aliejusyra sertifikuotas USDA ir ES organinių, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ir HACCP sertifikatais.
Nors grynas šalto spaudimo vynuogių kauliukų aliejus turi daug privalumų ir naudojimo būdų, jis taip pat turi keletą galimų trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti:
1. Alergija: kai kurie asmenys gali būti alergiški arba jautrūs vynuogių kauliukų aliejui. Jis gaunamas iš vynuogių, kurios kai kuriems žmonėms gali būti dažnas alergenas. Jei žinote, kad esate alergiškas vynuogėms ar kitiems vaisiams, svarbu būti atsargiems naudojant vynuogių kauliukų aliejų ir, jei reikia, pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu.
2. Stabilumas: Palyginti su kai kuriais kitais aliejais, vynuogių kauliukų aliejus turi santykinai žemą dūmų tašką, o tai reiškia, kad jis gali suskaidyti ir gaminti dūmus, kai yra veikiamas aukšto karščio. Dėl to gali pasikeisti skonis ir maistinės savybės bei gali susidaryti kenksmingų junginių. Todėl geriausia naudoti vynuogių kauliukų aliejų gaminant maistą nuo žemos iki vidutinės ugnies, kad būtų išlaikytas jo vientisumas.
3. Jautrumas šviesai ir šilumai: Vynuogių sėklų aliejus yra gana jautrus šviesai ir karščiui, todėl jis gali greičiau oksiduotis ir apkarsti. Svarbu tinkamai laikyti aliejų vėsioje, tamsioje vietoje ir naudoti per rekomenduojamą galiojimo laiką, kad išlaikytumėte šviežumą ir išvengtumėte neigiamo poveikio.
4. Galimi teršalai: priklausomai nuo gamybos ir tiekimo metodų, vynuogių kauliukų aliejuje gali būti tokių teršalų kaip pesticidai arba sunkieji metalai. Svarbu pasirinkti gerą reputaciją turintį prekės ženklą, kuris teikia pirmenybę kokybės kontrolei ir bandymams, kad būtų sumažinta šių teršalų rizika.
5. Trūksta informacijos apie mitybą: gryname vynuogių kauliukų aliejuje nėra daug pagrindinių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai ar mineralai. Nors tai yra sveikųjų riebalų šaltinis, jis gali nesuteikti papildomos maistinės naudos.
6. Brangus: šalto spaudimo vynuogių kauliukų aliejus gali būti gana brangus, palyginti su kitais kepimo aliejais. Tai gali trukdyti kai kuriems asmenims jo įperkamumui ir prieinamumui.
Prieš įtraukiant gryną šalto spaudimo vynuogių sėklų aliejų į savo gyvenimo būdą, svarbu atsižvelgti į šiuos galimus trūkumus, įvertinant savo konkrečius poreikius ir pageidavimus.
