Žieminis DHA dumblių aliejus
Winterized DHA dumblių aliejus yra maisto papildas, kuriame yra didelė omega-3 riebalų rūgščių DHA (dokozaheksaeno rūgšties) koncentracija. Jis gaunamas iš kontroliuojamoje aplinkoje užaugintų mikrodumblių ir laikomas veganams draugiška alternatyva žuvų taukų papildams. Terminas „žiemojimas“ reiškia vaškinės medžiagos pašalinimo procesą, dėl kurio aliejus sukietėja žemesnėje temperatūroje, todėl jis tampa stabilesnis ir lengviau tvarkomas. DHR yra svarbi smegenų funkcijai, širdies ir kraujagyslių sveikatai ir vaisiaus vystymuisi nėštumo metu.
| Produkto pavadinimas | DHA dumblių aliejus(žiemojimas) | Kilmė | Kinija |
| Cheminė struktūra ir CAS Nr.: CAS Nr.: 6217-54-5; Cheminė formulė: C22H32O2; Molekulinė masė: 328,5 |  | ||
| Fiziniai ir cheminiai duomenys | |
| Spalva | Nuo šviesiai geltonos iki oranžinės spalvos |
| Kvapas | Būdingas |
| Išvaizda | Skaidrus ir skaidrus alyvos skystis virš 0 ℃ |
| Analitinė kokybė | |
| DHA kiekis | ≥40 % |
| Drėgmė ir lakiosios medžiagos | ≤0,05 % |
| Bendra oksidacijos vertė | ≤25,0 mekv/kg |
| Rūgšties vertė | ≤0,8 mg KOH/g |
| Peroksido vertė | ≤5,0 mekv/kg |
| Nemuilinama medžiaga | ≤4,0 % |
| Netirpios priemaišos | ≤0,2 % |
| Laisvosios riebalų rūgštys | ≤0,25 % |
| Transriebalų rūgštis | ≤1,0 % |
| Anisidino vertė | ≤15,0 |
| Azotas | ≤0,02 % |
| Teršalas | |
| B(a)p | ≤10,0 ppb |
| Aflatoksinas B1 | ≤5,0 ppb |
| Švinas | ≤0,1 ppm |
| Arsenas | ≤0,1 ppm |
| kadmis | ≤0,1 ppm |
| Merkurijus | ≤0,04 ppm |
| Mikrobiologinis | |
| Bendras aerobinių mikrobų skaičius | ≤1000 cfu/g |
| Bendras mielių ir pelėsių skaičius | ≤100 cfu/g |
| E. coli | Neigiamas/10g |
| Sandėliavimas | Produktas gali būti laikomas 18 mėnesių neatidarytoje originalioje pakuotėje žemesnėje kaip -5 ℃ temperatūroje, apsaugotoje nuo karščio, šviesos, drėgmės ir deguonies. |
| Pakavimas | Supakuota į 20 kg ir 190 kg plieninį būgną (maisto klasės) |
Štai keletas pagrindinių ≥40% žieminių DHA dumblių aliejaus savybių:
1.Didelė DHR koncentracija: Šiame produkte yra mažiausiai 40% DHR, todėl jis yra stiprus šios svarbios omega-3 riebalų rūgšties šaltinis.
2. Tinka veganams: Kadangi jis gaunamas iš mikrodumblių, šis produktas tinka veganams ir vegetarams, kurie nori papildyti savo mitybą DHR.
3. Žiemos stabilumas: žiemojimo procesas, naudojamas gaminant šį produktą, pašalina vaškines medžiagas, dėl kurių aliejus gali destabilizuotis esant žemai temperatūrai, todėl gaminį būtų lengviau tvarkyti ir naudoti.
4.Non-GMO: Šis produktas pagamintas iš genetiškai nemodifikuotų mikrodumblių štamų, užtikrinant natūralų ir tvarų DHA šaltinį.
5. Trečiųjų šalių grynumas patikrintas: siekiant užtikrinti aukščiausius kokybės standartus, šio gaminio grynumas ir stiprumas patikrintas trečiosios šalies laboratorijoje.
6. Lengva vartoti: šis produktas paprastai yra minkšto gelio arba skysto pavidalo, todėl jį lengva įtraukti į kasdienę veiklą. 7. Sumaišymo galimybės, siekiant patenkinti specifinius klientų poreikius
Yra keletas produktų, skirtų ≥40% žieminių DHA dumblių aliejui:
1.Maisto papildai: DHA yra svarbi maistinė medžiaga, palaikanti smegenų ir akių sveikatą. ≥40% žieminių DHA dumblių aliejus gali būti naudojamas kaip maisto papildas minkšto gelio arba skysto pavidalo.
2.Funkciniai maisto produktai ir gėrimai: šis produktas gali būti dedamas į funkcinį maistą ir gėrimus, pvz., valgį pakeičiančius kokteilius ar sportinius gėrimus, siekiant padidinti jų maistinę vertę.
3. Mišinys kūdikiams: DHR yra būtina kūdikių maistinė medžiaga, ypač smegenų ir akių vystymuisi. ≥40 % žieminio DHA dumblių aliejaus galima dėti į mišinius kūdikiams, kad kūdikiai gautų šią svarbią maistinę medžiagą.
4. Gyvūnų pašarai: Šis produktas taip pat gali būti naudojamas gyvūnų pašarams, ypač akvakultūrai ir paukštininkystei, siekiant pagerinti pašarų maistinę vertę ir galiausiai gyvūnų sveikatą.
5. Kosmetikos ir asmens priežiūros produktai: DHA taip pat yra naudingas odos sveikatai ir gali būti dedamas į kosmetikos ir asmens priežiūros produktus, pvz., odos priežiūros kremus, kad būtų skatinama sveika oda.
Pastaba: simbolis * yra CCP.
CCP1 filtravimas: valdykite pašalines medžiagas
CL: filtro vientisumas.
Laikymas: Laikyti vėsioje, sausoje ir švarioje vietoje, saugoti nuo drėgmės ir tiesioginės šviesos.
Didelė pakuotė: miltelių forma 25 kg / būgnelis; alyvos skysta forma 190kg/būgnelis.
Pristatymo laikas: 7 dienos po užsakymo.
Galiojimo laikas: 2 metai.
Pastaba: Taip pat galima pasiekti pritaikytas specifikacijas.
Express
Iki 100 kg, 3-5 dienos
Paslauga nuo durų iki durų lengvas prekių paėmimas
Prie jūros
Daugiau nei 300 kg, apie 30 dienų
Reikalingas profesionalus tarpininkas iš uosto į uostą
Oru
100kg-1000kg, 5-7 dienos
Reikalingas profesionalus tarpininkas iš oro uosto į oro uostą
„Winterized DHA“ dumblių aliejus yra sertifikuotas USDA ir ES organinių, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ir HACCP sertifikatais.
DHA dumblių aliejus paprastai žiemoja, kad pašalintų bet kokius vaškus ar kitas kietas priemaišas, kurios gali būti aliejuje. Žieminimas yra procesas, kurio metu aliejus atšaldomas iki žemos temperatūros, o po to filtruojamas, kad būtų pašalintos iš aliejaus iškritusios kietosios dalelės. DHA dumblių aliejaus produkto žiemojimas yra svarbus, nes dėl vaško ir kitų nešvarumų aliejus gali tapti drumstas arba net sukietėti esant žemesnei temperatūrai, o tai gali būti problematiška naudojant tam tikras programas. Pavyzdžiui, minkštuose maisto papilduose dėl vaško gali susidaryti drumstas vaizdas, kuris gali būti nepatrauklus vartotojams. Šių priemaišų pašalinimas žiemojant užtikrina, kad alyva išliks skaidri ir stabili žemesnėje temperatūroje, o tai svarbu sandėliuojant ir transportuojant. Be to, pašalinus nešvarumus, aliejus gali pagerinti grynumą ir kokybę, todėl jį galima naudoti įvairioms reikmėms, įskaitant maisto papildus, funkcinį maistą ir asmens priežiūros produktus.
DHR dumblių aliejus ir žuvų DHA aliejus turi omega-3 riebalų rūgščių, DHR (dokozaheksaeno rūgšties), kuri yra svarbi smegenų ir širdies sveikatos maistinė medžiaga. Tačiau tarp jų yra keletas skirtumų. DHA dumblių aliejus yra gaunamas iš mikrodumblių, veganiško ir tvaraus omega-3 šaltinio. Tai geras pasirinkimas žmonėms, kurie laikosi augalinės arba vegetariškos/veganiškos dietos arba yra alergiški jūros gėrybėms. Tai taip pat geras pasirinkimas asmenims, kurie nerimauja dėl pernelyg intensyvios žvejybos arba žuvų surinkimo poveikio aplinkai. Kita vertus, žuvų DHA aliejus gaunamas iš žuvų, tokių kaip lašiša, tunas ar ančiuviai. Šios rūšies aliejus dažniausiai naudojamas maisto papilduose, taip pat yra kai kuriuose maisto produktuose. Abu DHA šaltiniai turi privalumų ir trūkumų. Nors žuvų DHA aliejuje yra papildomų omega-3 riebalų rūgščių, tokių kaip EPA (eikozapentaeno rūgštis), kartais jame gali būti teršalų, tokių kaip sunkieji metalai, dioksinai ir PCB. Dumblių DHR aliejus yra grynesnė omega-3 forma, nes jis auginamas kontroliuojamoje aplinkoje, todėl jame yra mažiau teršalų. Apskritai tiek DHA dumblių aliejus, tiek žuvų DHA aliejus gali būti naudingi omega-3 šaltiniai, o pasirinkimas iš jų priklauso nuo asmeninių pageidavimų ir mitybos reikalavimų.
