Aukšto Brix šeivamedžio uogų sulčių koncentratas
Šeivamedžio sulčių koncentratasyra koncentruota sulčių forma, išgaunama iš šeivamedžio uogų. Šeivamedžio uogos yra tamsiai violetinės spalvos vaisiai, kuriuose gausu antioksidantų ir žinomi dėl galimos naudos sveikatai. Jis gaminamas spaudžiant ir išspaudžiant sultis iš šviežių arba šaldytų šeivamedžių uogų, o vėliau jas sumažinant iki tirštesnės, stipresnės formos. Šis koncentracijos procesas leidžia gauti didesnę maistinių medžiagų ir aktyvių junginių, esančių šeivamedžio uogose, koncentraciją. Jis dažnai naudojamas kaip maisto papildas, kaip įvairių maisto produktų ir gėrimų sudedamoji dalis arba kaip natūrali priemonė imunitetui palaikyti ir bendrai gerovei palaikyti. Jį galima maišyti su vandeniu ar kitais skysčiais, kad susidarytų paruoštos gerti šeivamedžio uogų sultys, arba naudoti kokteiliuose, arbatose, sirupuose ar kituose receptuose.
● PRODUKTAS: ekologiškas šeivamedžio sulčių koncentratas
● SUDĖTINĖS DALIS: Ekologiškas šeivamedžio sulčių koncentratas
● Skonis: pilno skonio ir būdingas aukštos kokybės šeivamedžio sulčių koncentratas. Be apdegusių, fermentuotų, karamelizuotų ar kitų nepageidaujamų skonių.
● BRIX (TIESIOGIAI 20 ° C temperatūroje): 65 +/- 2
● BRIX KOREKCUOTA: 63,4 - 68,9
● RŪGŠTUMAS: 6,25 +/- 3,75 kaip obuolių
● PH: 3,3 - 4,5
● SPECIFINĖ GRAVITĖ: 1,30936–1,34934
● VIENO STIPRIO KONCENTRACIJA: ≥ 11,00 Brikso
● ATGARINIMAS: 1 dalis ekologiškų šeivamedžių sulčių koncentrato 65 Brix ir 6,46 dalys vandens
● GALONO SVORIS: 11,063 svaro. už galoną
● PAKUOTĖ: Plieniniai būgnai, polietileniniai kibirai
● OPTIMALUS LAIKYMAS: Mažiau nei 0 Farenheito laipsnių
● REKOMENDUOJAMAS TINKAMUMO LAIKAS (DIENOS)*: užšaldytas (0° F) 1095
● Šaldoma (38° F):30
● Pastabos: produktas gali kristalizuotis šaldytuve ir užšaldant. Maišant kaitinant kristalai sugrįš į tirpalą.
● MIKROBIOLOGINIAI:
Mielės < 200 Pelėsių < 200 Bendras plokštelių skaičius < 2000
● ALERGENAI: nėra
Štai keletas bendrų produkto savybių, kurias „Bioway“ galėtų pabrėžti šeivamedžio sulčių koncentratui:
Aukštos kokybės tiekimas:Bioway užtikrina, kad šeivamedžio sulčių koncentratas būtų pagamintas iš kruopščiai atrinktų aukščiausios kokybės šeivamedžių uogų. Taip užtikrinamas produktas, kuriame gausu maistinių medžiagų ir nėra dirbtinių priedų.
Koncentruota potencija:„Bioway-wholesaler“ šeivamedžio sulčių koncentratas yra perdirbamas, kad būtų gautos labai koncentruotos šeivamedžio uogų sultys. Tai reiškia, kad nedidelis koncentrato kiekis gali suteikti stiprią šeivamedžio gėrybių dozę.
Mitybos nauda:Šeivamedžio uogos yra žinomos dėl didelio antioksidantų, vitaminų ir mineralų kiekio. Bioway šeivamedžio uogų sulčių koncentratas išlaiko naudingas šeivamedžio uogų savybes, todėl yra patogus būdas įtraukti šias maistines medžiagas į savo kasdienybę.
Universalumas:Bioway šeivamedžio sulčių koncentratas gali būti naudojamas įvairiems tikslams, pavyzdžiui, gėrimams, maisto produktams ar „pasidaryk pats“ namų gynimo priemonėms. Jo koncentruota forma leidžia lengvai pritaikyti ir kurti skirtingus receptus.
Patogi pakuotė:Šeivamedžio uogų sulčių koncentratas supakuotas į patogią talpyklą, užtikrinančią lengvą tvarkymą ir laikymą. „Bioway“ didmenininkas gali pasiūlyti įvairių butelių dydžių ar pakuotės formatų, atsižvelgdamas į savo klientų poreikius.
Natūralus ir grynas:Bioway šeivamedžio sulčių koncentratas gaminamas nenaudojant dirbtinių kvapiųjų medžiagų, dažiklių ar konservantų. Ji siūlo natūralią ir gryną šeivamedžio sulčių formą, atitinkančią vartotojų poreikius švariems ir sveikiems produktams.
Šeivamedžio sulčių koncentratas, pagamintas iš aukštos kokybės šeivamedžio uogų, gali turėti keletą galimų naudos sveikatai:
Imuniteto palaikymas:Šeivamedžio uogose gausu antioksidantų, vitaminų (pvz., vitamino C) ir kitų junginių, kurie gali padėti palaikyti sveiką imuninę sistemą. Jie tradiciškai buvo naudojami peršalimo ir gripo profilaktikai ir gydymui.
Antioksidacinės savybės:Šeivamedžio uogose yra flavonoidų, įskaitant antocianinus, kurie yra galingi antioksidantai, padedantys apsaugoti organizmą nuo oksidacinio streso ir uždegimų. Antioksidantai atlieka svarbų vaidmenį mažinant lėtinių ligų riziką ir skatinant bendrą sveikatą.
Širdies sveikata:Kai kurie tyrimai rodo, kad šeivamedžio uogos gali turėti teigiamą poveikį širdies sveikatai. Šeivamedžio uogose esantys antioksidantai gali padėti sumažinti MTL („blogojo“) cholesterolio kiekį ir pagerinti kraujotaką, o tai gali prisidėti prie sveikesnės širdies ir kraujagyslių sistemos.
Peršalimo ir gripo palengvinimas:Šeivamedžio uogos dažniausiai naudojamos siekiant palengvinti peršalimo ir gripo simptomus, tokius kaip kosulys, sloga ir gerklės skausmas. Natūralūs šeivamedžio uogose esantys junginiai gali padėti sumažinti šių simptomų trukmę ir sunkumą.
Virškinimo sveikata:Šeivamedžio uogos yra žinomos dėl savo lengvo vidurius laisvinančio ir diuretikų poveikio, kuris gali padėti skatinti sveiką virškinimą ir reguliarų tuštinimąsi. Jie taip pat gali turėti priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti nuraminti virškinimo sutrikimus.
Svarbu pažymėti, kad nors šeivamedžio uogų sulčių koncentratas gali būti naudingas sveikatai, jis neturėtų būti laikomas medicininės konsultacijos ar paskirto gydymo pakaitalu. Jei turite konkrečių sveikatos problemų, geriausia pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu prieš įtraukiant bet kokį naują priedą į savo kasdienybę.
Šeivamedžio uogų sulčių koncentratas turi platų galimų panaudojimo sričių spektrą dėl savo maistinės naudos ir universalumo. Štai keletas įprastų šeivamedžio sulčių koncentrato produktų naudojimo sferų:
Gėrimai:Šeivamedžio sulčių koncentratas gali būti naudojamas kaip įvairių gėrimų, tokių kaip sultys, kokteiliai, kokteiliai ir kokteiliai, sudedamoji dalis. Tai suteikia šiems gėrimams unikalaus skonio profilio ir maistinių medžiagų.
Maisto produktai:Šeivamedžio sulčių koncentrato galima dėti į tokius maisto produktus kaip uogienės, drebučiai, padažai, sirupai, desertai ir kepiniai. Jis suteikia natūralų vaisių skonį ir gali padidinti šių produktų maistinę vertę.
Maisto papildai:Šeivamedžio uogos yra žinomos dėl savo galimų imunitetą stiprinančių savybių. Todėl šeivamedžio sulčių koncentratas gali būti naudojamas kaip maisto papildų, tokių kaip kapsulės, tabletės, guminukai ar milteliai, skirti palaikyti imunitetą, sudedamoji dalis.
Natūralios priemonės:Šeivamedžio uogos tradiciškai naudojamos dėl galimos naudos sveikatai. Šeivamedžio uogų sulčių koncentratas gali būti įtrauktas į namines priemones, tokias kaip žolelių tinktūros, žolelių arbatos ar šeivamedžio uogų sirupas dėl galimų imunitetą palaikančių savybių.
Kulinarinis pritaikymas:Šeivamedžio uogų sulčių koncentratas gali būti naudojamas kulinarijoje, pavyzdžiui, padažuose, marinatuose, glazūrose ir vinaigretuose, kad būtų suteiktas unikalus ir aštrus vaisių skonis.
Odos priežiūros produktai:Dėl savo antioksidacinių savybių šeivamedžio uogos naudojamos odos priežiūros priemonėse. Šeivamedžio sulčių koncentratas gali būti dedamas į veido kaukes, serumus, kremus ir losjonus, kad būtų galima gauti naudos odai.
Šeivamedžio sulčių koncentrato gamybos procesą paprastai sudaro keli etapai:
Derliaus nuėmimas:Šeivamedžio uogos skinamos, kai pasiekia didžiausią sunokimą, dažniausiai vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį. Uogos skinamos rankomis arba mechaniškai nuimamos nuo krūmų.
Rūšiavimas ir valymas:Nuskintos šeivamedžio uogos rūšiuojamos, kad būtų pašalintos nesubrendusios ar pažeistos uogos. Tada jie kruopščiai išvalomi, kad pašalintų nešvarumus, šiukšles ir kitus nešvarumus.
Smulkinimas ir maceravimas:Išvalytos šeivamedžio uogos susmulkinamos arba paspaudžiamos, kad išsiskirtų sultys. Tai galima padaryti naudojant mechaninį presą arba maceruojant uogas ir leidžiant sultims natūraliai nutekėti.
Terminis apdorojimas:Išskirtos sultys paprastai kaitinamos tam tikroje temperatūroje, kad pašalintų bet kokius galimus mikroorganizmus ir pailgėtų galutinio produkto galiojimo laikas. Šis žingsnis, žinomas kaip pasterizavimas, padeda užtikrinti sulčių koncentrato saugumą.
Koncentracija:Tada sultys toliau apdorojamos, kad būtų pašalintas vandens kiekis ir padidėtų naudingų junginių koncentracija. Tai galima padaryti įvairiais metodais, tokiais kaip vakuuminis garinimas arba koncentravimas užšaldant.
Filtravimas:Koncentruotos sultys filtruojamos, kad pašalintų likusias kietąsias medžiagas ar priemaišas, todėl gaunamos skaidrios ir grynos sulčių koncentratas.
Pakuotė:Baigus filtravimo procesą, šeivamedžio sulčių koncentratas supakuojamas į sandarias talpyklas, kad būtų išlaikytas šviežumas ir kokybė. Svarbu naudoti tinkamas pakavimo medžiagas, kad koncentratas būtų apsaugotas nuo šviesos ir deguonies, kurie gali pabloginti jo maistinę vertę.
Sandėliavimas ir platinimas:Supakuotas šeivamedžio sulčių koncentratas laikomas vėsioje ir sausoje vietoje, kad išlaikytų savo kokybę. Tada jis platinamas mažmenininkams ar gamintojams, kad būtų galima naudoti įvairiuose produktuose, pavyzdžiui, gėrimuose, maisto papilduose ar kulinarijos reikmėms.
Verta paminėti, kad skirtingų gamintojų gamybos procesai gali skirtis, tačiau aukščiau pateikti žingsniai suteikia bendrą apžvalgą, kaip paprastai gaminamas šeivamedžio sulčių koncentratas.
Express
Iki 100 kg, 3-5 dienos
Paslauga nuo durų iki durų lengvas prekių paėmimas
Prie jūros
Daugiau nei 300 kg, apie 30 dienų
Reikalingas profesionalus tarpininkas iš uosto į uostą
Oru
100kg-1000kg, 5-7 dienos
Reikalingas profesionalus tarpininkas iš oro uosto į oro uostą
Aukšto Brix šeivamedžio uogų sulčių koncentratasyra sertifikuotas Organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ir HACCP sertifikatais.
Šeivamedžio uogų sulčių koncentratas ir šeivamedžio sultys yra gaunamos iš šeivamedžio vaisių, tačiau tarp jų yra keletas skirtumų:
Koncentracija: Kaip rodo pavadinimas, šeivamedžio sulčių koncentratas yra labiau koncentruotas nei šeivamedžio uogų sultys. Koncentravimo procesas apima didelės vandens dalies pašalinimą iš sulčių, todėl sultys tampa stipresnės ir kondensuotos.
Skonis ir saldumas: šeivamedžio sulčių koncentratas turi intensyvesnį ir koncentruotą skonį, palyginti su šeivamedžio sultimis. Jis taip pat gali būti šiek tiek saldesnis dėl didesnės natūralių cukrų koncentracijos.
Tinkamumo laikas: šeivamedžio sulčių koncentratas paprastai turi ilgesnį galiojimo laiką nei šeivamedžio sulčių. Koncentravimo procesas padeda išsaugoti sultis ir prailginti jų šviežumą, todėl jas galima laikyti ilgiau.
Universalumas: šeivamedžio sulčių koncentratas dažniausiai naudojamas kaip įvairių produktų, tokių kaip gėrimai, uogienės, sirupai ir maisto papildai, sudedamoji dalis. Jis dažnai naudojamas kaip natūrali kvapioji medžiaga arba dažiklis. Kita vertus, šeivamedžio sultys paprastai vartojamos kaip atskiras gėrimas arba naudojamos receptuose, kuriuose reikia sulčių.
Dozavimas: Dėl savo koncentruoto šeivamedžio sulčių koncentrato porcijos gali prireikti mažesnių dydžių nei šeivamedžio sulčių. Rekomenduojama dozė gali skirtis priklausomai nuo produkto ir prekės ženklo, todėl svarbu laikytis pateiktų nurodymų.
Rinkdamiesi šeivamedžio sulčių koncentratą ir šeivamedžio sultis, atsižvelkite į tokius veiksnius kaip jūsų specifiniai poreikiai, paskirtis ir asmeniniai pomėgiai. Abu variantai gali suteikti naudos sveikatai, susijusią su šeivamedžio uogomis, pavyzdžiui, palaikyti imunitetą ir antioksidacines savybes.
Nors šeivamedžio uogų sulčių koncentratas turi įvairių privalumų, taip pat reikia atsižvelgti į keletą galimų trūkumų:
Kaina: šeivamedžio uogų sulčių koncentratas gali būti brangesnis nei kitų rūšių šeivamedžio produktai, tokie kaip džiovintos šeivamedžio uogos ar šeivamedžio uogų sirupas. Koncentracijos procesas reikalauja papildomų veiksmų ir išteklių, o tai gali prisidėti prie aukštesnės kainos.
Intensyvumas: koncentruota šeivamedžio sulčių koncentrato prigimtis reiškia, kad jos gali turėti stiprų ir stiprų skonį. Kai kuriems asmenims skonis gali būti per didelis arba nepatikti, ypač jei jie nori švelnesnio skonio.
Skiedimo reikalavimas: šeivamedžio sulčių koncentratą prieš vartojimą reikia praskiesti. Kai kuriems žmonėms šis papildomas veiksmas gali būti nepatogus arba atimti daug laiko, ypač jei jie renkasi jau paruoštą gėrimą.
Galimas alergeniškumas: šeivamedžio uogos ir šeivamedžio uogų produktai, įskaitant sulčių koncentratą, kai kuriems asmenims gali sukelti alergiją arba nepageidaujamas reakcijas. Jei esate alergiškas šeivamedžio uogoms ar kitiems panašiems vaisiams, prieš vartojant šeivamedžio sulčių koncentratą, svarbu būti atsargiems ir pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Ribotas tinkamumo laikas atidarius: atidarius šeivamedžio sulčių koncentrato galiojimo laikas gali būti trumpesnis, palyginti su neatidarytais buteliukais. Būtina atidžiai laikytis laikymo instrukcijų, kad išvengtumėte gedimo ir užtikrintumėte produkto kokybę.
Kaip ir vartojant bet kurį maisto papildą ar natūralų produktą, svarbu atsižvelgti į individualų jautrumą ir galimas alergijas bei pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu prieš įtraukiant šeivamedžio sulčių koncentratą į savo kasdienybę.
