Natūralūs vanilino milteliai
Natūralūs vanilino milteliai yra natūralus kvapiųjų medžiagų junginys, turintis saldų ir sodrų vanilės skonį. Paprastai jis naudojamas kaip gryno vanilės ekstrakto pakaitalas maisto ir gėrimų produktuose. Yra skirtingi natūralaus vanilino šaltiniai, o du paprasti tipai yra vanilino ex ferulo rūgšties natūralūs ir natūralūs vanilino ex eugenol natūralūs, todėl ji tampa konkurencingesnė pasaulinėje rinkoje. Pirmasis yra gaunamas iš ferulinės rūgšties, o antrasis yra gaunamas iš eugenolio. Šie natūralūs šaltiniai suteikia unikalių vanilino miltelių savybių, todėl jie yra tinkami skirtingiems pritaikymams ir skonio profiliams.Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis:grace@biowaycn.com.
1. Natūralus vanilinas (buvusi gvazdikėlė)
| Analitinė kokybė | ||
| Išvaizda | Baltos ir šviesiai geltonos kristalinės milteliai | |
| Kvapas | Primena vanilės pupeles | |
| Tyrimas | ≥ | 99,0% |
| Lydymosi taškas | 81,0 ~ 83,0 ℃ | |
| Tirpumas etanolyje (25 ℃) | 1G visiškai tirpsta 2ml 90% etanolio, padaro skaidrų tirpalą | |
| Praradimas džiovinant | ≤ | 0,5% |
| Teršalas | ||
| Sunkieji metalai (kaip PB) | ≤ | 10 ppm |
| Arsenas (as) | ≤ | 3pp |
2. Vanilino ex ferulo rūgšties natūrali
| Fiziniai ir cheminiai duomenys | |||
| Spalva | Balta arba šiek tiek gelsva | ||
| Išvaizda | Kristaliniai milteliai ar adatos | ||
| Kvapas | Vanilės kvapas ir skonis | ||
| Analitinė kokybė | |||
| Tyrimas | ≥ | 99,0% | |
| Likučiai uždegime | ≤ | 0,05% | |
| Lydymosi taškas | 81,0 ℃- 83,0 ℃ | ||
| Praradimas džiovinant | ≤ | 0,5% | |
| Tirpumas (25 ℃) | 1 g tirpsta 100 ml vandenyje, tirpsta alkoholiu | ||
| Teršalas | |||
| Švinas | ≤ | 3,0pm | |
| Arsenas | ≤ | 3,0pm | |
| Mikrobiologinis | |||
| Bendras aerobinis mikrobų skaičius | ≤ | 1000cfu/g | |
| Bendros mielės ir pelėsių skaičius | ≤ | 100cfu/g | |
| E. coli | Neigiamas/10g | ||
1. Tvarus tiekimas:Natūralių vanilino miltelių gamyba pagaminta iš atsinaujinančių išteklių suderinta su ekologiškomis praktikomis.
2. Autentiškas skonis:Natūraliai įsigijęs vanilino miltelius palaiko autentišką vanilės skonio profilį, suteikdamas sodrų ir aromatinį skonį maistui ir gėrimams.
3. Universalus taikymas:Milteliai gali būti naudojami kaip kvapioji medžiaga įvairiuose produktuose, įskaitant kepinius, konditerijos gaminius, gėrimus ir pikantiškus patiekalus.
4. Švaros etiketės:Kaip natūralus ingredientas, vanilino milteliai palaiko švarių etikečių iniciatyvas, patrauklias vartotojams, ieškantiems skaidrių ir paprastų ingredientų sąrašų.
1. Kvapų medžiagų agentas:Natūralūs vanilino milteliai veikia kaip kvapiųjų medžiagų medžiaga, suteikianti būdingą vanilės skonį ir aromatą maisto ir gėrimų produktams.
2. Aromato sustiprinimas:Tai pagerina jutiminį maisto ir gėrimų profilį, pateikdamas natūralų ir autentišką vanilės aromatą.
3. Antioksidacinės savybės:Pranešama, kad vanilas pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kurios gali prisidėti prie jo galimo naudos sveikatai, kai vartojant.
4. Ingredientų patobulinimas:Tai padidina bendrą produktų skonį ir patrauklumą, todėl tai tampa populiariu įvairių maisto ir gėrimų pritaikymų ingredientu.
5. Tvarus tiekimas:Naudojant atsinaujinančius išteklius gamybai, pabrėžiama jos tvarumas ir ekologiški atributai.
1. Maistas ir gėrimas:Natūralūs vanilino milteliai yra plačiai naudojami maisto ir gėrimų pramonėje kaip kvapiųjų medžiagų agentas.
2. Farmacijos:Farmacijos pramonėje jis gali būti naudojamas siekiant suteikti skonį vaistiniuose sirupuose, kramtomose tabletėse ir kitose burnos dozavimo formose.
3. Kosmetika ir asmeninė priežiūra:Vanilino milteliai gali būti naudojami formuojant kvepalus, kvepiančias žvakes, muilus, losjonus ir kitus asmens priežiūros priemones, kad būtų galima pridėti malonų vanilinį aromatą.
4. Aromaterapija:Dėl natūralaus aromato jis tinka aromaterapiniams produktams, tokiems kaip eteriniai aliejai, difuzoriai ir kvapnūs produktai.
5. Tabakas:Vanilino milteliai gali būti naudojami tabako pramonėje, siekiant pagerinti kvapą ir aromatą tabako gaminiuose.
Natūralių vanilino miltelių gamybos procesas, naudojant atsinaujinančius išteklius, tokius kaip eugenolio ir ferulinės rūgšties, paprastai apima šiuos veiksmus:
Eugenolio ir ferulinės rūgšties ekstrahavimas:
Eugenolis paprastai ekstrahuojamas iš gvazdikėlių aliejaus, o ferulinė rūgštis dažnai gaunama iš ryžių sėlenų ar kitų augalų šaltinių.
Tiek eugenolio, tiek ferulinės rūgšties galima išskirti naudojant tokius metodus kaip distiliavimas garais arba ekstrahavimas tirpikliu.
Eugenolio pavertimas vanilinu:
Eugenolį galima naudoti kaip pradinę medžiagą vanillino sintezei. Vienas įprastas metodas apima eugenolio oksidaciją, kad būtų galima gauti vaniliną naudojant ekologiškus procesus.
Vanilino sintezė iš ferulinės rūgšties:
Ferulinė rūgštis taip pat gali būti naudojama kaip vanilino gamybos pirmtakas. Ferulinės rūgšties virsti vanilinu gali būti naudojami įvairūs metodai, tokie kaip cheminės ar biokonversijos procesai.
Apsivalymas ir izoliacija:
Po to sintezuotas vanilinas išgryninamas ir išskirtas nuo reakcijos mišinio ar ekstrakto, naudojant tokius metodus kaip kristalizavimas, filtravimas ar chromatografija, kad būtų gautas didelio grynumo vanilo milteliai.
Džiovinimas ir pakuotė:
Išgrynintas vanilinas išdžiovinamas, kad pašalintų bet kokią likusį drėgmę, o po to supakuojama į norimą formą, pavyzdžiui, miltelius ar skystį, kad būtų galima pasiskirstyti ir naudoti įvairiose pramonės šakose.
Svarbu pažymėti, kad specifinis gamybos proceso srautas gali skirtis priklausomai nuo gamintojo ir pasirinkto sintezės metodo. Be to, norint užtikrinti galutinio produkto atsakomybę už aplinką, reikia atsižvelgti į tvarią ir ekologišką praktiką.
Pakuotė
* Pristatymo laikas: praėjus maždaug 3–5 darbo dienoms po jūsų mokėjimo.
* Pakuotė: pluošto būgnuose su dviem plastikiniais maišeliais viduje.
* Grynasis svoris: 25 kg/būgnelis, bendras svoris: 28 kg/būgnelis
* Būgno dydis ir tūris: ID42CM × H52CM, 0,08 m³/ būgnelis
* Sandėliavimas: laikoma sausoje ir vėsioje vietoje, laikykite atokiau nuo stiprios šviesos ir šilumos.
* Tinkamumo laikas: dveji metai, kai tinkamai laikoma.
Gabenimas
* „DHL Express“, „FedEx“ ir EMS už mažesnius nei 50 kg kiekius, paprastai vadinamus DDU paslauga.
* Jūros gabenimas, viršijantis 500 kg, kiekį; O oro gabenimą galima įsigyti už 50 kg aukščiau.
* Norėdami gauti didelės vertės produktus, pasirinkite „Air Shipping“ ir „DHL Express“ saugumui.
* Prieš pateikdami užsakymą, patvirtinkite, ar galite padaryti leidimą, kai prekės pasiekia jūsų muitinę. Pirkėjams iš Meksikos, Turkijos, Italijos, Rumunijos, Rusijos ir kitų atokių teritorijų.
Išreikšti
Iki 100 kg, 3–5 dienos
Tarnavimas nuo durų iki durų lengva pasiimti prekes
Jūra
Daugiau nei 300 kg, maždaug 30 dienų
Reikalingas uosto aptarnavimo profesionalus tarpininkas
Oru
100 kg-1000 kg, 5–7 dienomis
Reikalingas oro uosto oro uosto aptarnavimo profesionalus tarpininkas
Natūralūs vanilino milteliaiyra sertifikuotas pagal ISO, Halal ir Kosher sertifikatus.
Natūralus vanilinas gaunamas iš natūralių šaltinių, tokių kaip vanilės pupelės, o sintetinis vanilas sukuriamas cheminės sintezės metu. Natūralus vanilinas dažnai teikiamas pirmenybė dėl jo autentiško skonio profilio ir dažniausiai naudojamas aukščiausios kokybės maisto produktuose ir kvapiose medžiagose. Kita vertus, sintetinis vanilinas yra ekonomiškesnis ir turi stipresnį, intensyvesnį skonį. Be to, natūralus vanilinas laikomas tvaresniu pasirinkimu, nes jis gaunamas iš atsinaujinančių išteklių, tuo tarpu sintetinis vanilas gaminamas naudojant cheminius procesus. Tačiau tiek natūralus, tiek sintetinis vanilinas yra plačiai naudojamas maisto pramonėje, kad būtų galima suteikti vanilės panašų skonį įvairiems produktams.
Vanilinas iš tikrųjų yra molekulė, suteikianti vanilę savitą kvapą ir skonį. Vanilas yra tik vienas iš 200–250 kitų cheminių medžiagų, esančių iš augalo, ištrauktos iš vanilės. Vanilės milteliai gaminami iš džiovintų, maltų vanilės pupelių, todėl susidaro produktas, kuriame yra ne tik vanilino (pagrindinis vanilės skonio komponentas), bet ir daugybę kitų natūralių skonio junginių, randamų vanilės pupelėje. Tai suteikia sudėtingesnį ir autentiškesnį vanilės skonį.
Kita vertus, vanilino milteliai paprastai turi daugiausia sintetinius ar dirbtinai pagamintus vaniliną, kuris yra pagrindinis skonio junginys, randamas vanilės pupelėje. Nors vanilino milteliai gali pasiūlyti stiprų vanilės skonį, gali trūkti skonio sudėtingumo ir niuansų, esančių natūraliuose vanilės milteliuose.
Apibendrinant galima pasakyti, kad pagrindinis skirtumas yra pirminio skonio komponento šaltinis - vanilės milteliai gaunami iš natūralių vanilės pupelių, o vanilino milteliai dažnai yra sintetiniai.
Pagrindiniai vanilino šaltiniai yra tiesioginis natūralių augalų, tokių kaip vanilės pupelės, ekstrahavimas, cheminė sintezė, naudojant pramoninių minkštimo atliekų skystį ir naftos chemijos medžiagas kaip žaliavas, ir atsinaujinančių išteklių naudojimas eugenolio ir ferulinės rūgšties kaip natūralias žaliavas. Natūralus vanilinas natūraliai ekstrahuojamas iš vanilės planifolijos, vanilinės tahitensis ir vanilės pomponos orchidėjų rūšių, kurios yra pagrindiniai vanillino šaltiniai. Šis natūralus gavybos procesas suteikia aukštos kokybės vaniliną, plačiai naudojamą maisto ir gėrimų pramonėje.
