Aukščiausios kokybės stebuklingo vaisių ekstrakto vaizdas

Aukščiausios kokybės stebuklingų vaisių ekstraktas

Lotyniškas pavadinimas:Synsepalum dulcificum
Išvaizda:Tamsiai violetiniai smulkūs milteliai
Specifikacija:10% 25% antocianidų;10:1 30:1
Funkcijos:Skonio stiprinimas, antioksidacinės savybės, galima nauda diabetu sergantiems asmenims, apetito skatinimas
Taikymas:Maistas ir gėrimai, Maistiniai produktai ir papildai, Farmacija, Kulinarija ir gastronomija, Kosmetika ir asmens priežiūra, Tyrimai ir plėtra

Siųskite mums el

Produkto detalė

Produkto etiketės

produkto pristatymas

Miracle vaisių ekstrakto milteliaiyra gaunamas iš Synsepalum dulcificum augalo, dar žinomo kaip stebuklinga uoga, vaisių.Šie milteliai yra žinomi dėl savo unikalaus gebėjimo pakeisti skonio suvokimą.Suvartojus miltelius ar pačius vaisius, rūgštus maistas bus saldaus skonio.Tokį poveikį lemia vaisiuose esantis baltymas, kuris laikinai susijungia su skonio receptoriais ir pakeičia skonių suvokimą.Ekstrakto milteliai kartais naudojami kaip natūralus saldiklis ir skonio stipriklis įvairiuose maisto ir gėrimų produktuose.

Be to, tiriami stebuklingų vaisių ekstrakto milteliai dėl galimos naudos sveikatai, nes juose yra antioksidantų, tokių kaip vitaminas C, katechinai ir ellaginė rūgštis.Milteliai neturi alergenų, dirbtinių kvapiųjų medžiagų, konservantų, mielių ar glitimo ir yra ne GMO.Paprašius galima gauti analizės sertifikatą.Miltelių skonis būdingas šiek tiek į vyšnią panašiems vaisiams.Geriausia tai, kad jis yra 100 % pagamintas pagal aukščiausius standartus, kad būtų užtikrintas saugus produktas nuo ūkio iki mišinio.Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis:grace@biowaycn.com.

Specifikacija (COA)

Gamyklos didmeninė prekyba stebuklingų uogų stebuklingų vaisių ekstraktas Miracle uogų ekstraktas

Lotyniškas pavadinimas	Synsepalum dulcificum
Įvertinimas	Maisto klasė
Išvaizda	Tamsiai violetiniai smulkūs milteliai
Specifikacija	10% 25% antocianidai 10:1 30:1

ANALIZĖ	SPECIFIKACIJA	REZULTATAI	METODAS IR NUORODOS
Sietų analizė	100% pralaidumas 80 akių	Atitinka	USP<786>
Tūrinis tankis	40-65g/100ml	42g/100ml	USP<616>
Praradimas džiovinant	3% maks	1,16 %	USP<731>
Ekstraktas Tirpiklis	Vanduo ir etanolis	Atitinka
Sunkusis metalas	20 ppm Maks	Atitinka	AAS
Pb	2 ppm maks	Atitinka	AAS
As	2 ppm maks	Atitinka	AAS
Cd	1ppm Maks	Atitinka	AAS
Hg	1ppm Maks	Atitinka	AAS
Likę tirpikliai	0,05 % maks.	Neigiamas	USP<561>
Mikrobiologija
Bendras plokštelių skaičius	10000/g Maks	Atitinka	USP30<61>
Mielės ir pelėsiai	1000/g Maks	Atitinka	USP30<61>
E.Coli	Neigiamas	Atitinka	USP30<61>
Salmonella	Neigiamas	Atitinka	USP30<61>
PAH:	Atitinka Europos standartą
Išvada:	Atitinka specifikaciją
Saugykla:	Vėsioje ir sausoje vietoje.Laikyti atokiai nuo stiprios šviesos ir karščio.
Galiojimo laikas:	Tinkamai laikant 2 metus.

Prekės savybės

Stebuklingų vaisių ekstrakto miltelių produkto savybės ir savybės paprastai apima:
Skonį keičiančios savybės:Ryškiausia stebuklingo vaisiaus ekstrakto miltelių savybė yra jos gebėjimas keisti skonio suvokimą, todėl rūgštus ir rūgštus maistas būna saldus, kai milteliai yra suvartojami prieš tai.
Natūralus saldinamasis poveikis:Vartojant, jis gali prisijungti prie liežuvio skonio receptorių, todėl rūgštus skonis gali būti suvokiamas kaip saldus.Ši savybė paskatino susidomėjimą kaip natūralaus saldiklio alternatyvą naudoti stebuklingų vaisių ekstrakto miltelius.
Maistinių medžiagų kiekis:Milteliuose yra įvairių maistinių medžiagų ir fitocheminių medžiagų, įskaitant vitaminą C, polifenolius ir flavonoidus, kurie prisideda prie galimos naudos sveikatai.
Miltelių forma:Ekstraktas dažniausiai tiekiamas miltelių pavidalu, todėl jį patogu naudoti įvairiose kulinarijos srityse, pavyzdžiui, maisto ir gėrimų skonio moduliavimui.
Galima nauda sveikatai:Tyrimai rodo, kad stebuklingų vaisių ekstrakto milteliai gali turėti potencialios naudos sveikatai, įskaitant skonio stiprinimą, antioksidacines savybes ir galimą pritaikymą asmenims, turintiems su skoniu susijusių problemų.

Nauda sveikatai

Kai kurios galimos stebuklingų vaisių ekstrakto miltelių naudos sveikatai gali būti:
Skonio stiprinimas:Stebuklingų vaisių gebėjimas laikinai pakeisti skonio suvokimą gali būti naudingas žmonėms, kurie nori sumažinti suvartojamo cukraus kiekį, kad rūgštus ar rūgštus maistas taptų saldesnis, nepridedant cukraus.

Antioksidacinės savybės:Miracle vaisiuose yra antioksidantų, tokių kaip vitaminas C, katechinai ir ellaginė rūgštis, kurie gali padėti neutralizuoti laisvuosius radikalus ir sumažinti oksidacinį stresą organizme.

Galima nauda diabetu sergantiems asmenims:Saldinamasis stebuklingų vaisių poveikis gali būti natūrali alternatyva dirbtiniams saldikliams diabetu sergantiems asmenims, nors šioje srityje reikia atlikti daugiau tyrimų.

Apetito stimuliavimas:Kai kurie tyrimai rodo, kad skonį keičiančios stebuklingų vaisių savybės gali sukelti apetitą asmenims, kurių skonis iškraipytas arba sumažėjęs apetitas dėl tam tikrų sveikatos sutrikimų.

Taikymas

Kai kurios stebuklingų vaisių ekstrakto miltelių naudojimo pramonės šakos gali apimti:
Maisto ir gėrimų:Miracle vaisių ekstrakto milteliai gali būti naudojami maisto ir gėrimų pramonėje, siekiant padidinti produktų saldumą be pridėtinio cukraus.Jis taip pat gali būti naudojamas tam tikrų ingredientų rūgštumui užmaskuoti, todėl galima sukurti naujus ir novatoriškus maisto produktų ir gėrimų skonio profilius.

Maistiniai preparatai ir papildai:Dėl galimos naudos sveikatai ir natūralaus saldinamojo poveikio stebuklingų vaisių ekstrakto milteliai gali būti naudojami kuriant maistinius produktus ir maisto papildus, skirtus asmenims, ieškantiems natūralių cukraus ir dirbtinių saldiklių alternatyvų.

Farmacijos produktai:Skonį keičiančios stebuklingų vaisių ekstrakto miltelių savybės gali būti panaudotos farmacijos pramonėje, siekiant pagerinti geriamųjų vaistų skonį, ypač skirtų vaikams ir senyviems žmonėms, kad būtų maloniau juos vartoti.

Kulinarija ir gastronomija:Šefai ir kulinarijos profesionalai gali įtraukti stebuklingų vaisių ekstrakto miltelius kurdami unikalius degustavimo meniu ir patirtį, leisdami netradiciniams skonių deriniams ir naujiems pojūčiams vartotojams.

Kosmetika ir asmeninė priežiūra:Dėl galimų antioksidacinių savybių ir natūralios sudėties stebuklingų vaisių ekstrakto milteliai gali būti tinkami naudoti natūraliose odos priežiūros ir asmens priežiūros priemonėse, tokiose kaip veido kaukės ir šveitikliai.

Moksliniai tyrimai ir plėtra:Miracle vaisių ekstrakto miltelių skonį keičiančios savybės kelia susidomėjimą maisto mokslo ir skonio pramonės tyrėjams ir kūrėjams, todėl nuolat tiria galimą jų panaudojimą įvairiuose produktuose.

Išsami gamybos informacija (schema)

Štai bendras stebuklingų vaisių ekstrakto miltelių gamybos proceso schema:
Derliaus nuėmimas:Procesas prasideda nuo prinokusių stebuklingų vaisių (Synsepalum dulcificum) derliaus nuėmimo iš kultūrinių plantacijų ar laukinių šaltinių.Vaisiai kruopščiai atrenkami rankomis, kad būtų užtikrinta kokybė ir brandumas.
Skalbimas ir rūšiavimas:Nuskinti vaisiai nuplaunami ir rūšiuojami, kad būtų pašalintos šiukšlės, nešvarumai ar pažeisti vaisiai.Šis žingsnis yra labai svarbus siekiant užtikrinti, kad tolesniuose perdirbimo etapuose būtų naudojami tik aukštos kokybės vaisiai.
Ištraukimas:Prinokę stebuklingi vaisiai ekstrahuojami, kad būtų gauti aktyvūs junginiai, atsakingi už vaisių skonį keičiančias savybes, ypač baltymas, vadinamas mirakulinu.Norint išskirti norimus junginius, gali būti naudojami įvairūs ekstrahavimo metodai, tokie kaip ekstrahavimas tirpikliu arba fermentinis ekstrahavimas.
Valymas:Tada ekstrahuotas tirpalas yra gryninamas, kad būtų pašalintos priemaišos, nepageidaujami junginiai ir kitos medžiagos.Tai gali apimti filtravimą, centrifugavimą ar kitus gryninimo būdus, kad būtų gautas švarus ekstraktas.
Koncentracija:Išgrynintas ekstraktas gali būti koncentruotas, kad galutiniame produkte būtų daugiau aktyvių junginių, tokių kaip mirakulinas.Koncentravimo metodai gali apimti garinimą, distiliavimą ar kitus koncentravimo būdus.
Džiovinimas:Tada koncentruotas ekstraktas džiovinamas, kad pašalintų drėgmę ir paverčiama milteliais.Purškiamasis džiovinimas arba džiovinimas šalčiu yra dažniausiai naudojami metodai, skirti gauti smulkius miltelius iš koncentruoto skysto ekstrakto.
Kokybės kontrolė:Viso proceso metu taikomos griežtos kokybės kontrolės priemonės, užtikrinančios stebuklingų vaisių ekstrakto miltelių grynumą, stiprumą ir saugumą.Tai gali apimti aktyvaus junginio kiekio, mikrobiologinio užterštumo ir kitų kokybės parametrų tyrimus.
Pakuotė:Džiovintų stebuklingų vaisių ekstrakto milteliai supakuojami į tinkamas pakavimo medžiagas, tokias kaip sandarūs indai ar paketėliai, kad apsaugotų nuo drėgmės, šviesos ir deguonies.Ant pakuotės pateikiamos tinkamos etiketės ir laikymo instrukcijos.
Sandėliavimas ir platinimas:Supakuoti stebuklingų vaisių ekstrakto milteliai yra laikomi kontroliuojamomis sąlygomis, kad būtų išlaikytas galiojimo laikas ir kokybė.Tada jis platinamas įvairioms pramonės šakoms, skirtas naudoti maisto, gėrimų, mitybos, farmacijos ir kitose srityse.