Išvaizda: beveik balti milteliai;
Dalelių sietas: ≥ 95% pralaidumas 300 akių; Baltymai (sausai) (NX6,25), g/100 g :≥ 70%
Savybės: pilnas vitamino B6, tiamino (vitamino B1), riboflavino (vitamino B2), niacino (vitamino B3), vitamino B5, folio rūgšties (vitamino B9), vitamino E, vitamino K, vitamino C, omega-3 riebalų vario, mangano , Fosforas, magnis, cinkas, geležis, kalcis, kalis, selenas, ellaginė rūgštis, katechinas, melatoninas, fito rūgštis;
Naudojimas: pieno produktai, kepiniai.